坐月子怎樣吃得營(yíng)養(yǎng)不發(fā)胖
產(chǎn)后第一周:以開(kāi)胃為主,要拒絕油膩,口味要清爽
新媽咪在分娩后的初幾日里會(huì)感覺(jué)身體虛弱、胃口比較差。此時(shí)媽媽攝入油脂過(guò)多可能會(huì)讓乳汁也變油,使寶寶發(fā)生腹瀉??梢猿孕┣宓娜澥?,如瘦肉片、魚(yú)配上時(shí)鮮蔬菜一起炒,口味清爽,營(yíng)養(yǎng)均衡。
產(chǎn)后第二周:以補(bǔ)血為主,要多吃補(bǔ)血食物并補(bǔ)充維生素
此時(shí)媽媽的傷口基本愈合了。經(jīng)過(guò)上一周的精心調(diào)理,胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn),這時(shí)可以開(kāi)始盡量多食補(bǔ)血食物,調(diào)理氣血??墒秤么髼椮i蹄花生湯、魚(yú)香豬肝等,在食物中加入少許枸杞、山藥,茯苓等,也是不錯(cuò)的補(bǔ)血補(bǔ)充維生素的食譜。
分娩半月后:以催乳為主
寶寶長(zhǎng)到半個(gè)月以后,胃容量增長(zhǎng)了不少,吃奶量與時(shí)間逐漸有了規(guī)律。這時(shí)完全可以開(kāi)始吃催奶食物了。催奶不應(yīng)該只考慮量,質(zhì)也非常重要。
此時(shí)多吃蛋白質(zhì)含量高的湯,比如鯽魚(yú)湯,魚(yú)湯、豬蹄湯、排骨湯都是很有效的催奶劑。如果加入通草、黃芪等中藥,效果更佳。但是煲湯的時(shí)間不要太長(zhǎng),否則會(huì)丟失很多有益的營(yíng)養(yǎng)成分。
雞蛋
雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì),容易消化,適合產(chǎn)婦食用,但也不是吃得越多就越好。因?yàn)槌缘眠^(guò)多也無(wú)法被身體吸收,會(huì)白白地被排泄出去,還會(huì)影響正常的消化功能,所以,產(chǎn)婦每天2個(gè)雞蛋即可。
紅糖
紅糖中富含鐵,可以給產(chǎn)婦補(bǔ)血,紅糖中的多種微量元素和礦物質(zhì),能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁,促進(jìn)惡露排出。此外,紅糖還有生乳、止痛的效果。但是也不要食用過(guò)多,一般飲用不宜超過(guò)10天。
湯
雞湯、魚(yú)湯、排骨湯含有易于人體吸收的蛋白質(zhì),維生素、礦物質(zhì),而且味道鮮美,可刺激胃液分泌,提高食欲,還可促進(jìn)泌乳。產(chǎn)婦出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此產(chǎn)婦要多喝湯汁。但是在多喝湯的同時(shí),別忘了要多吃些肉,那種“湯比肉更有營(yíng)養(yǎng)的”說(shuō)法是不科學(xué)的。