你知道孕婦吃火鍋有哪些危害嗎?火鍋是很多人都喜歡吃的東西,那么,你知道懷孕可以吃火鍋嗎?吃火鍋的注意事項(xiàng)有哪些呢?孕婦吃火鍋的危害有哪些呢?下面我們一起來看看孕婦常吃火鍋對(duì)胎兒有啥影響?
我們都知道每個(gè)女人在懷孕期間,有些東西是不能吃的,那么,你知道懷孕的女人能吃火鍋嗎?一起來看看吧!
孕婦吃火鍋可致胎兒畸形是真的嗎?
很多人都喜歡吃火鍋,但是近日,有報(bào)道說孕婦吃火鍋可導(dǎo)致胎兒畸形,讓很多孕爹媽十分吃驚。不少孕爹媽因?yàn)檫@條報(bào)道而遠(yuǎn)離火鍋,究竟吃火鍋是否會(huì)致胎兒畸形呢?
“孕婦吃火鍋可致胎兒畸形”的說法建立在“火鍋→生肉→弓形蟲→孕婦→胎兒畸形”邏輯鏈條基礎(chǔ)之上。吃火鍋有生肉,而生肉會(huì)被弓形蟲污染,弓形蟲進(jìn)入孕婦體內(nèi)會(huì)引起流產(chǎn)、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。這個(gè)推理過程可謂漏洞百出。
孕婦吃火鍋好嗎?
讓我們?cè)倩仡^看看“孕婦吃火鍋可致胎兒畸形”的相關(guān)報(bào)道,除弓形蟲之外,還大講特講火鍋的各種禁忌,以及寒涼食物對(duì)孕婦的影響。那么,拋開弓形蟲不談,孕婦適合吃火鍋嗎?
答案是十分肯定的。孕期飲食重要的原則是多樣化,要包括主食(谷類、薯類和雜豆)、蔬菜、水果、蛋類、魚蝦類、畜禽肉類、大豆制品、堅(jiān)果、奶制品和食用油等十大類。而且,孕婦應(yīng)在一兩天內(nèi)即吃全上述各類食物,以實(shí)現(xiàn)更好的均衡飲食。顯然,火鍋是實(shí)現(xiàn)食物多樣化的佳吃法之一。
吃火鍋時(shí),既可以選用肉類(如牛肉或羊肉等)、魚蝦貝類,也可以選用大豆制品(如豆腐、豆腐皮、腐竹等)、綠葉蔬菜、菌藻類(如香菇、木耳、紫菜等)和薯類(如土豆、山藥等)等,一餐搭配十幾種食物輕松容易,而且少油少鹽,是非常值得推薦的。當(dāng)然,各種食物,尤其是肉類要徹底煮熟。
看了上面的介紹,你知道孕婦吃火鍋有哪些危險(xiǎn)了嗎?那么,孕婦應(yīng)該如何健康安全的吃火鍋呢?我們來看看吧!
吃火鍋如何預(yù)防弓形蟲感染
除任何時(shí)候都要避免食用生肉和未煮熟的肉類之外,以下一些措施亦有助于防止弓形蟲感染,保護(hù)胎兒。
1.處理肉類的案板、刀具和用具要生熟分開,以避免交叉污染。
2.接觸過生肉類的手以及菜板、刀具等用品要用肥皂水和清水沖洗。
3.蔬菜在食用前要徹底清洗,因?yàn)槭卟擞锌赡鼙皇芨腥矩埖募S便污染。受感染的貓糞便里有弓形蟲的囊合子,人接觸這種貓糞可以傳染。
4.家貓好用干飼料和燒煮過的食物喂養(yǎng),定期清掃貓窩,但孕婦不要參與清掃。貓感染后糞便排出囊合子,囊合子需要在外界發(fā)育1~2天或更長時(shí)間才具有傳染性,所以每日清除貓沙或貓糞可以阻斷傳染。