孕婦怎樣吃藍(lán)莓才安全
藍(lán)莓在我們生活中還是很常見的，那么怎樣吃藍(lán)莓才能保證孕婦吃的非常健康?怎樣選擇新鮮營(yíng)養(yǎng)的藍(lán)莓呢?下面就來(lái)看看介紹吧。
1、市面上有不少假藍(lán)莓，有的是用玫瑰香葡萄占上蜂蜜制成的，有的是用野山棗或櫻桃染上色冒充的。這些假藍(lán)莓不僅口感和營(yíng)養(yǎng)與真藍(lán)莓有很大差異，而且有些不良商販常會(huì)使用不符合食品安全要求的染色劑，人誤食了這種“染色藍(lán)莓”很可能損害身體健康。
2、藍(lán)莓果的頂部通常是光禿禿的。用紙擦一下果皮，如果紙上留有顏色，就不好。
3、用手捏一捏，好的藍(lán)莓果實(shí)結(jié)實(shí);如果捏起來(lái)很軟，還有汁液滲出，說明已經(jīng)熟過了;如果果肉干癟、表皮起皺，說明存放過久，水份嚴(yán)重流失，不宜選購(gòu)。
4、好的藍(lán)莓表皮為藍(lán)紫色。覆有白霜;如果顏色發(fā)紅，說明尚未成熟;白霜不明顯或沒有白霜， 說明存放過久已不新鮮;如果呈現(xiàn)黒色，說明是假冒的。
孕婦吃藍(lán)莓的禁忌
1、藍(lán)莓干主要是藍(lán)莓經(jīng)過腌制而成的蜜餞，保留了一定的營(yíng)養(yǎng)成分，如葡萄糖、果糖、果酸、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸和膳食纖維，但加工過程中不可避免地會(huì)損失掉一部分營(yíng)養(yǎng)(如維生素C等)。
還會(huì)加入一些添加劑，能量也高，營(yíng)養(yǎng)功效與水果不可同列，而且因?yàn)樗{(lán)莓干制成蜜餞之后含糖量高，是成酸性食物，孕婦處在妊娠期，食用過多的糖類非常有可能造成妊娠期糖尿病，所以懷孕孕婦及產(chǎn)婦盡量少吃藍(lán)莓干。
2、藍(lán)莓制成飲料之后，大都含有食用色素、防腐劑和各類添加劑。這些飲料對(duì)孕婦身體都非常不好，而且飲料中所含的果糖、葡萄糖、蔗糖和維生素。這些糖類很容易消化吸收，不但會(huì)促使體重迅速增加，造成孕婦妊娠期肥胖，孕婦是需要慎用的，如果想喝藍(lán)莓汁，可以喝新鮮的果汁。買來(lái)榨汁機(jī)，把藍(lán)莓然后放入榨汁機(jī)里，榨出果汁，這樣的藍(lán)莓果汁是非常健康的。
總結(jié)：以上就是關(guān)于孕婦吃藍(lán)莓的一些情況，相信大家也有一定的了解了，在生活中，對(duì)于孕婦的飲食習(xí)慣，大家一定要注意，要養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣，這樣才會(huì)對(duì)自己以及肚子里面的寶寶好。
