從健康角度考慮,當我們泡好面條時,應(yīng)該把原湯倒掉,重新加入開水或者其它的湯,這樣能夠減少鹽分和其它有害物質(zhì),讓方便面更為營養(yǎng)。同時,調(diào)味料不要全部加進去,避免鹽分過多,對身體健康不利。
吃完方便面應(yīng)該吃些水果
雖然方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具備人體所需要的營養(yǎng),所以在吃完方便面以后應(yīng)該吃一些水果來維持身體的營養(yǎng),例如在吃完方便面后吃一些蘋果,草莓,橙子等,就能彌補人體所需的維生素與礦物質(zhì)的不足。
孕婦可以吃少量的方便面,如果肚子餓而身邊只有方便面可以充饑時,可以吃一點方便面。但是不宜長期吃方便面,因為方便面的面塊是油炸的,而且含鹽量較高,多吃容易誘發(fā)健康問題。另外,方便面沒有營養(yǎng),吃多還容易上火,所以孕媽還是少吃為妙。
盡量少吃
其實即使是新鮮的方便面,如果長期用來替代主食,而不吃其他食品,是很容易導致人體營養(yǎng)缺乏,對健康極為不利。即使正常狀態(tài)的人都不宜吃多吃方便面,所以準媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃。
現(xiàn)在市面上常見的方便面中,無論袋裝碗裝,普遍都含有這3樣東西:面餅+調(diào)味包(醬和粉)+脫水蔬菜。
面餅
成分包括小麥粉、淀粉、精煉植物油(含維生素E)、谷朊粉、食用鹽、味精、碳酸鈉、三聚磷酸鈉、核黃素、姜黃素、梔子黃(天然色素)等。
沒錯,方便面面餅確實是經(jīng)過油炸制成,但注意這里用的油是精煉植物油。植物油是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂,含有多種不飽和脂肪酸和多種礦物質(zhì)。其熱量和脂肪含量遠低于漢堡、薯條等高脂肪食物,說泡面是“垃圾食品”,還真有點冤枉它了。
調(diào)料包(醬包+粉包)
主要含有精煉植物油、釀造醬油、蔥、大蒜、食用牛油、芝麻油,以及三聚磷酸鈉、食用香精、焦糖素、香辛料、辣椒紅等食品添加劑。
總結(jié):傳統(tǒng)的方便面對人體是沒有什么好處的,但是害處也算不上太大,所以孕婦如果真的特別想吃的話,偶爾吃上一包也是可以的?,F(xiàn)在市面上已經(jīng)有了一些非油炸的方便面,價格比較高,但是吃了不會發(fā)胖,大家可以選擇這種新型的方便面來吃哦。