紅豆大家都吃過吧,尤其是女性特別的喜歡吃紅豆。紅豆對(duì)于女性朋友是有很多好處的,在孕期可以吃紅豆嗎?在孕期飲食上要注意哪些呢?紅豆不能跟什么一起吃呢?一起來了解一下吧。
孕婦可以吃紅豆嗎是很多孕媽媽心中的疑問。紅豆富含維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫等功效。另外其纖維有助于排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等,對(duì)孕期水腫有很大幫助。所以孕婦可以吃紅豆,也不妨在春季通過以下方法試試其補(bǔ)血功效。
紅豆紫米湯:將紅豆、紫米各20克洗凈浸泡過夜,然后將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟爛即可,食用時(shí)可加入適量蜂蜜。紅豆本身有利尿作用,有助于改善水腫;碳水化合物含量高,可作為日常食物。但紫米較不易消化,一次不宜過量進(jìn)食。
紅綠百合羹:綠豆、紅豆、百合各20克,浸半小時(shí),以大火煮滾后改慢火至豆熟,加入適量的糖或鹽,咸食甜食皆可。綠豆所含的維生素有助于淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚。
紅豆的食用方法頗多,可以煮粥,也可以做湯。從營養(yǎng)成分及特性來看,紅豆中含有多種孕婦所需的營養(yǎng)素,而且還有利尿消腫、潤腸通便等功效。懷孕期間孕婦適量喝些紅豆湯,有預(yù)防孕期水腫、孕期便秘等作用。
孕婦吃了紅豆會(huì)怎樣
紅豆對(duì)于女性朋友是非常美容養(yǎng)顏的食物,在和奶茶,粥,菜的時(shí)候都喜歡要加紅豆。紅豆內(nèi)含蛋白質(zhì)、鐵、維生素等等,都是懷孕期間所需的營養(yǎng),建議五谷雜糧都要攝取,例如小米、黑米、糙米、黑豆、紅豆等等,可以混合一起做飯、做粥吃。這樣能保證寶寶筋骨發(fā)育很好。
1、紅豆屬于豆類,而懷孕期間,一些豆制品和奶類是很必須的,像豆腐等都是可以吃的,但是,一次不要吃太多紅豆。
2、紅豆富含蛋白質(zhì)和多種維生素,而且鐵的含量也是相當(dāng)?shù)呢S富,而這些也是孕媽媽們所需要攝取的營養(yǎng),像小米、玉米等雜糧,都是可以適當(dāng)食用的。
3、孕媽媽在懷孕后期極易出現(xiàn)水腫腳氣現(xiàn)象,而適當(dāng)食用紅豆還能治腳氣。哺乳期婦女多食紅豆,可促進(jìn)乳汁的分泌。紅豆有通便利尿的功效,因?yàn)樗缓鞍桌w維,有利于體內(nèi)毒素的排除,能夠有效預(yù)防便秘。
4、對(duì)于孕婦來說,米面不要太精白,而且要注意主食不能過分單一,煮飯時(shí)可適量加入像紅豆這種雜糧類的食物,既能豐富口感,又能均衡營養(yǎng),使嬰兒和孕媽媽獲取更全面的營養(yǎng)。
功效
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分,外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng),才能造就一個(gè)水靈靈的女人。
紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上,主要應(yīng)用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾,如將紅豆和鯉魚煮湯食用,對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮,可治療腹瀉。另外,紅豆還可與中藥同用,如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯,可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯,可治療腸痛等。