孕期能吃山藥嗎 這樣吃山藥味道太好了(2)

  山藥怎么吃

  豬骨山藥湯

  準備材料:豬脊骨、山藥、嫩玉米、生姜、枸杞、精鹽

  1、將豬骨洗凈后斬成小塊,焯水,去血沫撈出備用;

  2、在砂鍋中放入適量清水,放入豬脊骨、姜片大火煮開后改小火燉制;

山藥去皮,切滾刀塊

  3、將嫩玉米切成小塊,砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊,小火繼續(xù)燉制;

  4、山藥去皮,切滾刀塊,放入砂鍋中,灑入枸杞,調(diào)入適量精鹽,小火煮10分鐘即可。

  清炒山藥

  準備材料:山藥、胡蘿卜、木耳、青椒

  1、將山藥去皮切成菱形片,放在清水中浸泡一段時間

  2、胡蘿卜、青椒切成菱形片;

  3、在鍋中放油,爆香姜蒜后加入青椒和胡蘿卜翻炒,隨后加入木耳翻炒;

  4、后加入山藥片,調(diào)入食鹽或者醬油,翻炒熟后即可。

  萵筍木耳炒山藥

  材料:山藥1根,黑木耳適量,萵筍1根,紅椒1個,食鹽、小蔥、香油、白醋、植物油、白砂糖少許。

  做法

將山藥去皮切片

  將山藥去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一會兒,再加入有少許食鹽的沸水中快速焯燙,撈出控干水分。

  將木耳加入少量食鹽和淀粉,在溫水中泡發(fā),泡發(fā)后撕成小塊,也放入熱水中快速焯燙一下,撈出控干水分備用。

  將萵筍去皮切片,紅椒洗凈切塊狀備用;

  在炒鍋中放入適當食用油,倒入萵筍、紅椒和木耳翻炒片刻后,放入山藥片快速翻炒,加入適量食鹽,少許白砂糖和香油,炒勻后關火盛盤即可食用。

  總結(jié):孕婦朋友在孕期的時候也是可以吃山藥的,山藥是屬于一種很溫和的食材,不會產(chǎn)生什么刺激,因此孕婦也可以正常食用。而且吃山藥還可以幫助孕婦減少排尿的次數(shù),緩解便秘,美容,是很推薦孕婦食用的。

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