補血食譜

補血(養(yǎng)血)指以補血藥物治療血虛癥的方法,補血的食物及方法有很多。其中最令大家喜愛的則是各種補血食譜,如補血粥、補血湯等。那么,你知道吃什么最補血嗎?補血的食物有哪些呢?孕婦補血食譜你了解多少?下面大家就和小編一起來了解一下補血的知識吧!

相關(guān)食物

銀耳紅棗湯既補血又美容
銀耳是我們經(jīng)常見到的一種食物,它的營養(yǎng)價值是非常的高的,含有大量的維生素D以及膳食纖維。女性吃能夠補血、美容。
吃武昌魚能補血
武昌魚是我們很常見的一種魚。武昌魚的營養(yǎng)價值也是很高的。那么,你知道醬燒啤酒武昌魚怎么做嗎?吃武昌魚能補血嗎?
六款龍眼食譜幫助你補血
女性想要氣色好,首先要氣血充足,才會面色紅潤。龍眼肉的營養(yǎng)價值很高,深受人們的喜愛,它的補血效果是非常好的。
紅棗12種吃法最補血
紅棗其實就是我們說的大棗,被列為五果之一,紅棗中的維生素含量是非常的高的,還被人們成為“天然維生素丸”。
白芍補血養(yǎng)血的藥理作用
隨著社會的發(fā)展,人們生活的提高,使用中藥養(yǎng)生的人越來越多,中藥養(yǎng)生的功能很多,而且中藥養(yǎng)生幾乎沒有副作用。
荔枝竟可補血美容
荔枝雖然口感絕佳,營養(yǎng)價值也很豐富,但是荔枝性屬熱,吃多了會引起上火。所以大家在吃荔枝的時候一定要控制好量。

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補血食譜知識

  補血(養(yǎng)血)指以補血藥物治療血虛癥的方法。血虛以面色蒼白或萎黃,唇甲色淡,頭暈眼花,失眠健忘,心悸怔忡,月經(jīng)量少或經(jīng)閉,舌淡脈細為主癥。

  補血食譜

  三紅湯

  “三紅湯”,即用紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量,共同熬湯,連湯共食之,補血效果好。

  紅棗也叫大棗,是一味藥食兩用佳品。中醫(yī)認為,大棗味甘、性平,能補脾和胃、益氣生津,從而使氣血充足,改善血虛引起的面色萎黃等癥狀?,F(xiàn)代研究也證明,紅棗中的多糖成分能影響造血系統(tǒng),促進造血機能。故民間常用大棗煮粥、燉雞,治療久病體虛引起的貧血,收到良效。

  花生味甘、性平,有益氣健脾、補血止血的功效?;ㄉ寡盅a血的雙重功效主要指花生衣(花生仁外表的紅衣)?;ㄉ履芤种评w維蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的紙量,同時還能促進骨髓造血機能。所以花生衣既治出血又對出血引起的貧血有效。

  紅豆,即赤小豆,性平,味甘、酸??衫?、消腫、健脾。紅豆含多種維生素和微量元素,尤其是含鐵質(zhì)和維生素B12,有補血和促進血液循環(huán)功能。若女性經(jīng)期失血過多出現(xiàn)頭暈眼花、面容蒼白等,常喝加紅糖的熱紅豆湯,能補血且改善貧血癥狀。

  綜上所述,紅棗、花生、紅豆三味合用,有很好的補血效果。

  四物湯的成分

  其實說起女性生理期食補,不同地域的女孩子各有補法。據(jù)說講究的西方女士習(xí)慣在那幾天喝紅酒、吃巧克力,韓國女生則喝海帶湯補身體。中國女孩子自然得數(shù)傳統(tǒng)的漢方湯劑,其中四物湯就被稱為“婦科養(yǎng)血第一方”。

  四物湯的四大主角分別是當歸、熟地、川芎和白芍。

  當歸的首要功效就是補血調(diào)經(jīng),此外還有澤顏潤膚的功效,在保護女性健康方面扮演著極其重要的角色。

  熟地能對付女性臉色蒼白、頭暈?zāi)垦!⒃陆?jīng)不調(diào),與當歸配伍還能增強當歸的補血、活血療效。

  川芎既為婦科主藥,又是治療頭痛良方,還能影響內(nèi)分泌系統(tǒng),減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經(jīng)前癥狀。

  白芍,《唐本草》說它“益女子血”,現(xiàn)代中醫(yī)認為它能夠養(yǎng)血柔肝,對月經(jīng)不調(diào)有著很好的療效。

  四物湯的基本煮法是用水煎煮即可,生理期后早晚兩次,連續(xù)喝一周。但也許不少女孩子喝不慣濃濃的中藥味,那可加紅棗、杞子和冰糖,讓湯藥增添甜味,或者加雞、排骨或鯽魚,這樣煮出來的湯味更好。

  7款湯即補血又養(yǎng)顏

  1.銀耳紅棗湯

  銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火,銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。

  2.黑糯米補血粥

  黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個月記得喝哦。小小提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán),但是不易消化,每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。

  3.當歸紅棗排骨

  換季時節(jié),皮膚容易干 燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當歸4片,將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當歸,也可放點蔥、姜片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏護膚的輔助作用。

  4.養(yǎng)顏補血燕麥粥

  先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈,倒進電飯鍋里,加適量水,開煮了!記得要看看時間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。

  5.雙紅補血湯

  紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊后一起下鍋煮開,紅薯熟時再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

  6.木瓜銀耳湯

  銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開后下紅棗,關(guān)小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。

  7.黃豆雪梨豬腳湯

  常喝梨湯對女人很有好處,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果,還能降血壓。

  雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開,維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味。

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說道補血,大家肯定立馬就想起了紅棗,那么紅棗到底補不補血呢?