2、糖尿病病人不宜食用
蜂蜜富含葡萄糖等單糖,進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、不宜與豆腐同食
豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等,二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。
4、不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉。
1、促進(jìn)消化:研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。所以常喝蜂蜜水可以有效地促進(jìn)消化,對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效。
2、提高免疫力:蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì),發(fā)生協(xié)同作用后,可以提高人體免疫力。實驗研究證明,用蜂蜜飼喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。所以,感冒了可以喝一杯蜂蜜水試試。
3、促進(jìn)長壽:前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人,其中有143人為養(yǎng)蜂人,證實他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進(jìn)長壽的機(jī)制較復(fù)雜,是對人體的綜合調(diào)理,而非簡單地作用于某個器官。所以常喝蜂蜜水,也會收獲意想不到的驚喜的。
結(jié)語:通過以上介紹,大家對蜂蜜的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?喝蜂蜜具有促進(jìn)消化、促進(jìn)長壽、提高免疫力、改善睡眠、保肝等作用。所以常喝蜂蜜對身體是有好處的,以上小編還介紹了喝蜂蜜的禁忌,大家可要牢記哦。