1、可以把魚(yú)腥草做成酸辣魚(yú)腥草，需要準(zhǔn)備適量朝天椒，一些大蒜，再準(zhǔn)備適量白醋，少許紅油，味精，鹽，白糖，還有醬油。魚(yú)腥草清洗干凈，放到碗里面，再加入一些辣椒碎，以及大蒜碎，把調(diào)味料放下去攪拌均勻以后就可以放在那里，靜置兩個(gè)多小時(shí)，這樣可以變得更加入味，口感更加好。
2、魚(yú)腥草排骨，需要準(zhǔn)備適量魚(yú)腥草，一些山藥排骨，少許枸杞，紅棗以及甘草。排骨放到開(kāi)水里面，稍微燙一下，再把血水去除，鍋里面加湯，然后再加入適量的水和魚(yú)腥草，煮30分鐘左右，再加入枸杞，紅棗，山藥以及甘草燉煮20分鐘，加一些米酒鹽攪拌均勻就可以吃了，味道是非常不錯(cuò)的。
3、魚(yú)腥草煲豬肺湯，可以把豬肺對(duì)著水龍頭進(jìn)行灌洗，把里面的血水徹底的清除干凈，可以反復(fù)多進(jìn)行幾次，一直洗到豬肺的顏色變白，然后再浸泡半個(gè)小時(shí)，切成塊狀，放到開(kāi)水里面燙一下備用。準(zhǔn)備一個(gè)鍋?zhàn)蛹訜?，鍋里面不需要加油，把豬肺放下去翻炒，一直炒到水分變干就可以盛出來(lái)。把魚(yú)腥草清洗干凈，羅漢果洗干凈，鍋里面加入適量的水，把所有的材料都放下去，用大火煮開(kāi)，再改成中小火慢慢的煮一個(gè)多小時(shí)，然后加一些鹽調(diào)味就可以吃了。
4、魚(yú)腥草炒肉絲，準(zhǔn)備適量肉絲，把鹽以及淀粉放下去攪拌均勻，鍋里面加入適量的油，然后再加入肉絲翻炒，一直炒到有香味，再加入魚(yú)腥草，繼續(xù)翻炒均勻，加一些水，然后再把雞粉以及鹽放下去，攪拌均勻就可以吃了，能夠起到滋陰潤(rùn)肺作用。
5、魚(yú)腥草雪梨水，準(zhǔn)備適量干的魚(yú)腥草，適量新鮮魚(yú)腥草，放到一起加入適量的水煮成汁，然后再把渣滓去除，加入適量的冰糖，白糖以及雪梨塊，一直煮到雪梨軟爛就可以了，可以起到很好的清熱解毒作用。
6、魚(yú)腥草炒雞蛋，準(zhǔn)備適量魚(yú)腥草，幾個(gè)雞蛋，先把雞蛋打到碗里面攪拌均勻，然后把魚(yú)腥草清洗干凈，放到油鍋里面炒軟，再加入蛋液炒成塊狀，加入蔥花，再加少許的鹽調(diào)味就可以吃了，滋陰潤(rùn)肺的效果非常不錯(cuò)。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了魚(yú)腥草的功效，我們現(xiàn)在對(duì)魚(yú)腥草應(yīng)該有了一些了解，它是一種很常見(jiàn)的中草藥，到了我們的身體中，不但能夠?yàn)樯眢w預(yù)防一些疾病出現(xiàn)，還可以補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大家在吃魚(yú)腥草的時(shí)候要知道它的禁忌。
