加茯苓(曬干磨碎末)粉再煮沸;
按個(gè)人喜歡加入適量白糖攪勻，即可食用。
茯苓蒸鱖魚(yú)
食材：鱖魚(yú)1條、茯苓15克、蔥姜適量。
將茯苓研成碎末，在洗凈的鱖魚(yú)身上拉幾道口子，把姜、蔥切絲;
鱖魚(yú)身上和魚(yú)肚子里均勻地涂抹茯苓末，再把姜絲、蔥絲覆在魚(yú)身上;
將鱖魚(yú)放上鍋用大火蒸10分鐘后端出來(lái);
將魚(yú)蒸出來(lái)的汁倒入一只小鍋里，加點(diǎn)醬油，根據(jù)自己的口味放點(diǎn)鹽，拌勻之后澆在魚(yú)身上即可。
茯苓豬骨湯
用料：白茯苓30g、豬骨350g、枸杞、鹽適量、生姜。
做法
豬骨清洗干凈，下鍋焯水，焯水后過(guò)冷水再次洗凈。
將所有食材放入鍋內(nèi)，加適量清水，大火燒開(kāi)。
然后放入茯苓，轉(zhuǎn)小火煲1.5~2小時(shí)后加入枸杞，放入少許鹽即可飲用。
對(duì)于茯苓有過(guò)敏情況的人，少吃茯苓為妙。
對(duì)于肝腎不好的人，茯苓屬于進(jìn)補(bǔ)的食材，如果你的肝臟功能跟腎臟功能都很差，或者是有相關(guān)的疾病，好不要過(guò)多的食用茯苓，避免帶來(lái)更大的麻煩。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了茯苓的好處有什么，我們現(xiàn)在對(duì)茯苓應(yīng)該有了一些了解，它可以說(shuō)是很常見(jiàn)的一種藥物，不但能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能夠預(yù)防多種疾病的出現(xiàn)，大家在吃茯苓的時(shí)候也要知道它的禁忌。
