4、一起放進(jìn)砂鍋開始燉煮，直到粥粘稠
5、加少量老紅糖，紅糖本身也有補血、化瘀、健脾暖胃的功效
當(dāng)歸煮蛋
材料：當(dāng)歸、雞蛋
做法
1、蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開后小火煮10分鐘(加入鹽可以防止雞蛋破裂時蛋清流出，鹽可以使蛋白質(zhì)凝固)
2、雞蛋撈出，用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼
3、牙簽或者針，在雞蛋表面刺一些小孔(和當(dāng)歸一起煮，更容易滲到雞蛋內(nèi))
4、將當(dāng)歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋
5、火煮開，小火燉，煮湯至一碗即可
6、盛出即可享用，吃雞蛋喝湯
1、過敏反應(yīng)
有報道復(fù)方當(dāng)歸注射液穴位注射引起過敏性休克。
2、用量過大
口服常規(guī)用量的當(dāng)歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應(yīng)，停藥后可消失。當(dāng)歸揮發(fā)油穴位注射可使病人出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、口干、惡心等反應(yīng)，可自行緩解。大劑量給藥，可使實驗動物血壓下降，劑量再加大則血壓驟降，呼吸停止。當(dāng)歸乙醚提出物毒性較強，少量即可造成實驗動物死亡。臨床使用當(dāng)歸不可過量，服藥后也應(yīng)注意有無不良反應(yīng)。
3、用藥不當(dāng)
當(dāng)歸辛香走竄，月經(jīng)過多、有出血傾向、陰虛內(nèi)熱、大便溏泄者均不宜服用。用藥不當(dāng)會加重出血、腹瀉等癥狀。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了當(dāng)歸的功效，我們現(xiàn)在對當(dāng)歸應(yīng)該有了一些了解，它可以說是很常見的一種藥物，不但能為身體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，也能預(yù)防很多疾病出現(xiàn)，大家在吃當(dāng)歸的時候要知道它的禁忌。
