蘋果美食推薦：
一、涼瓜蘋果蜜棗湯
原料：涼瓜 225克、蘋果 4個、蜜棗 6顆、無花果 5顆、瘦肉 225克、鹽、適量。
做法：
1、洗干凈涼瓜，切開兩邊，去瓤切塊;
2、蘋果洗干凈，切塊;
3、洗干凈蜜棗和無花果;
4、瘦肉洗干凈，汆燙后再沖洗干凈;
5、煲滾適量水，放入涼瓜、蘋果、蜜棗、無花果和瘦肉，水滾后改慢火煲約2小時，下鹽調味即成。
功效：有消暑、明目和解毒之作用。
二、蘋果銀耳紅棗湯
原料：蘋果2-3個、干銀耳5克、干紅棗6-8個、枸杞數(shù)粒、冰糖適量。
做法：
1、干銀耳用水泡發(fā)，洗凈撕成小朵;
2、蘋果洗凈，去核切塊或切片;
3、干紅棗洗凈，去核切塊，枸杞用水沖洗干凈;
4、將所有材料放入砂鍋中，加入3-4碗水，開火煮;
5、大火煮開后，轉小火煮約20分鐘即可。
功效：養(yǎng)胃、止瀉。
