功效5. 預(yù)防血壓過(guò)度上升。
代表食材：香蕉、香菇、綠色蔬菜、未精致化的五谷雜糧、醋、水果等。
血壓過(guò)高，血管接收壓力變強(qiáng)，管壁就會(huì)變得脆弱，因此，可多攝取含鉀、鎂鈣等礦物質(zhì)及醋酸、檸檬酸等調(diào)整血壓。
功效6. 讓紅血球充滿元?dú)狻?/strong>
代表食材：蔬果、少量紅肉、芥藍(lán)等深色蔬菜、葡萄、櫻桃、蘋(píng)果等。
紅血球的重要工作就是負(fù)責(zé)幫運(yùn)制造能量的氧氣，這時(shí)鐵就是好的小幫手，以要積極攝取鐵和幫助鐵吸收的維他命C。
血液力加分行動(dòng)用大豆代替肉類(lèi)。
人體每公斤，所需的蛋白質(zhì)量就會(huì)多1g，也就是50公斤的女性每天要攝取50g的蛋白質(zhì)，不過(guò)肉類(lèi)中除了富含蛋白質(zhì)外，也含有許多油脂，阻礙提升血液健康，所以建議可以大豆來(lái)代替肉類(lèi)攝取。
