巧喝4款粥 緩解春節(jié)腸胃壓力
春節(jié)自然免不了大魚大肉，可連續(xù)幾天都是如此，就會增加人的腸胃負擔。另外，在寒冷的冬季，身體進入“能源危機”時期，人體的一切生理活動、能量消耗、基礎代謝都需要更多的熱能來維持。中國古代醫(yī)學認為，食粥與腸胃相得，為飲食之妙。因此，在春節(jié)期間，喝粥可以幫助人緩解腸胃壓力，同時還能滋補身體。
大米決明子粥
原料：炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。
制法：先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和大米同煮，熟后加入冰糖，即可食用。
功效：清肝明目、通便。
適用：適合春節(jié)期間長時間盯著電腦屏幕玩游戲，久坐不動人群。
用法：每日1次，連服2周。
榛子枸杞子粥
原料：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。
制法：先將榛子仁搗碎，然后與枸杞子一同加水煎汁，去渣后與粳米一同用文火熬成粥即成。
功效：養(yǎng)肝益腎，明目豐肌。
用法：每日1劑，早晚空腹服食。
適用：長期缺乏運動者。
