黑芝麻糙米粥
原料:糙米 1杯,黑芝麻 2大匙,白砂糖適量。
制法:糙米洗凈瀝干;鍋中加14杯水煮開,放入糙米攪拌一下,待煮滾后改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻;續(xù)煮5分鐘,加白砂糖煮溶即成。
功效:幫助排除宿便,輕盈體態(tài)又不失營養(yǎng)。
適用:如果天天坐著打麻將,不妨晚餐時嘗試一下。
胡桃姜汁紅棗粥
原料:糯米200克,胡桃仁100克,姜75克,紅棗10顆,紅糖1大匙。
制法:紅棗、胡桃仁洗凈;姜去皮,磨成姜汁備用。糯米洗凈,放入鍋中,加入3杯水煮開,加入所有材料煮30分鐘至軟爛,再加入紅糖煮勻即可。紅糖本身具有滋養(yǎng)的作用,與姜一起煮更具活血暖身的功效,好不要以其他糖取代,否則會減輕藥粥的功效。
功效:胡桃仁含有豐富的鐵及維生素E,搭配姜與紅棗更有補氣、養(yǎng)血、促進血液循環(huán)、使氣色紅潤的功效。
適用:堅持穿少,展現(xiàn)魅力的女性,如果已經(jīng)受寒更要嘗試此粥。
注意:煮藥粥,畢竟是用中藥同谷米同煮的,所以,應選用砂鍋為好;如果沒有砂鍋,也可用搪瓷容器代替,一般不用鐵鍋、銅鍋、鋁鍋。按照中醫(yī)傳統(tǒng)習慣,煎熬中藥好是用砂鍋,因為砂鍋煎熬中藥,能使藥物的有效成分充分析出來,并可避免因用鐵鍋煎熬所引起的一些不良的化學反應。
結語:春節(jié)期間家人、朋友相聚一堂不免會吃多喝多,但一定不要忽視對胃的保養(yǎng)哦~