圍剿“負營養(yǎng)” 你可以這樣做
圍剿負營養(yǎng)可以照著以下三點做。
1、控制
控制肉類、油脂、鹽的攝入量
肉類是高熱量食物，許多人已了解，但油脂類單位質(zhì)量的熱量更高，恐怕絕大多數(shù)人還不清楚。許多科學(xué)研究已清楚表明，過多的攝入鹽是引發(fā)高血壓的主要的危害因素之一。
2、均衡
均衡營養(yǎng)素攝入
世界衛(wèi)生組織和世界糧農(nóng)組織提出的保持健康膳食因素的第一條件就是食物多樣化。對因客觀條件限制不能做到食物多樣化的人群，可選擇維生素及礦物質(zhì)復(fù)合營養(yǎng)增補劑的方法來解決營養(yǎng)素缺乏的問題。
3、增加
增加膳食纖維的攝入 促進排便，排除“負營養(yǎng)”
膳食纖維具有自動調(diào)節(jié)并排泄“負營養(yǎng)”的特殊功能。進行膳食成分的科學(xué)調(diào)整，增加纖維類物質(zhì)的攝入，對于排除“負營養(yǎng)”、延緩機體衰老、預(yù)防各種慢性疾病具有非常重要的意義?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)果膠作為一種天然存在于蘋果中的多聚糖，是一種水溶性膳食纖維-人體必需的第7大營養(yǎng)素。
