圍剿負營養(yǎng)的3大秘方(6)

  將草莓,櫻桃,桃杏等洗凈,香蕉,蘋果去皮,切成大小均勻的顆粒狀,先用適量沙拉醬調拌,再倒入一袋酸奶,灑上些花生榛子葵花仁,看上去一片瑩瑩白雪中隱隱露出紅果來。這道西式沙拉卻有一個古典的名字:踏雪尋梅。至于滋味嗎,你不妨自己做上一盤嘗嘗就知道了。

  另外一種蜜餞水果則完全是中式的做法。將各種水果丁放入砂鍋中,加入適量的水,先大火燒沸,改用文火煮至七成熟時,加入姜汁和蜂蜜,攪勻,再煮熟。這種吃法適合體虛胃寒,不能吃冷食的MM。我一般是在生理期及前后食用這道水果餐,因為姜辛辣,祛寒暖胃,驅淤,對于痛經有治療作用。

  體驗者感受:我每年在春天都要進行一段時間的水果餐自然食療法,已經堅持了3年了。以往每過一個秋冬季,我都要增加近10斤的重量,過后又減不下來,這樣人就逐漸肥胖了。自從我開始了水果餐療法,半個月體重就會減掉十來斤,宿便排除了,以往那些頭疼腦脹,心慌煩躁的毛病也不治而愈了,人健康漂亮了。

  專家意見:水果中雖然都含有豐富的維生素,礦物質,果酸,糖等營養(yǎng)成分,但各種元素的含量不盡相同。草莓中維C的含量很高,而桃子中鐵含量在所有水果中占首位,香蕉中的鉀元素首屈一指,而蘋果中的纖維素很豐富。將各種水果雜拌在一起,就可以優(yōu)勢互補,強強聯手。酸奶中的乳酸菌能夠改善腸內的菌群比例,整腸健胃,水果中的果酸溶解脂肪,再借助于纖維素的蠕動,將廢物排出體外。

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