將草莓，櫻桃，桃杏等洗凈，香蕉，蘋果去皮，切成大小均勻的顆粒狀，先用適量沙拉醬調(diào)拌，再倒入一袋酸奶，灑上些花生榛子葵花仁，看上去一片瑩瑩白雪中隱隱露出紅果來(lái)。這道西式沙拉卻有一個(gè)古典的名字：踏雪尋梅。至于滋味嗎，你不妨自己做上一盤嘗嘗就知道了。
另外一種蜜餞水果則完全是中式的做法。將各種水果丁放入砂鍋中，加入適量的水，先大火燒沸，改用文火煮至七成熟時(shí)，加入姜汁和蜂蜜，攪勻，再煮熟。這種吃法適合體虛胃寒，不能吃冷食的MM。我一般是在生理期及前后食用這道水果餐，因?yàn)榻晾?，祛寒暖胃，?qū)淤，對(duì)于痛經(jīng)有治療作用。
體驗(yàn)者感受：我每年在春天都要進(jìn)行一段時(shí)間的水果餐自然食療法，已經(jīng)堅(jiān)持了3年了。以往每過(guò)一個(gè)秋冬季，我都要增加近10斤的重量，過(guò)后又減不下來(lái)，這樣人就逐漸肥胖了。自從我開始了水果餐療法，半個(gè)月體重就會(huì)減掉十來(lái)斤，宿便排除了，以往那些頭疼腦脹，心慌煩躁的毛病也不治而愈了，人健康漂亮了。
專家意見：水果中雖然都含有豐富的維生素，礦物質(zhì)，果酸，糖等營(yíng)養(yǎng)成分，但各種元素的含量不盡相同。草莓中維C的含量很高，而桃子中鐵含量在所有水果中占首位，香蕉中的鉀元素首屈一指，而蘋果中的纖維素很豐富。將各種水果雜拌在一起，就可以優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手。酸奶中的乳酸菌能夠改善腸內(nèi)的菌群比例，整腸健胃，水果中的果酸溶解脂肪，再借助于纖維素的蠕動(dòng)，將廢物排出體外。
