2012年營養(yǎng)食物大發(fā)現(xiàn)

  目錄:

  第一章:2012年營養(yǎng)發(fā)現(xiàn)

  第二章:五種易被冷落的營養(yǎng)食物

  第三章:營養(yǎng)熱量—多吃好食物,增強(qiáng)免疫力

  編者按:每種食物都是有營養(yǎng)的,也許有的營養(yǎng)價值很高,有的卻很少。不同的食物它的營養(yǎng)價值也是不一樣的。這些食物都是有哪些營養(yǎng)價值?。肯旅嫘【幘秃痛蠹乙黄饋砜纯床煌氖澄锒际怯惺裁礃拥臓I養(yǎng)價值的。

  2012年營養(yǎng)發(fā)現(xiàn)

  英國《每日郵報》刊登了一組測試題,回顧了2011年的營養(yǎng)新發(fā)現(xiàn)。

  1.哪種食物更有益骨骼健康,葡萄酒、啤酒還是伏特加?

  答案:葡萄酒。英國東英吉利大學(xué)和倫敦大學(xué)國王學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),葡萄酒中的白藜蘆醇可促進(jìn)骨骼生長。紅葡萄酒比白葡萄酒效果更好,啤酒和白酒則不起作用。

  2.哪種食物有助改善ED(男性勃起功能障礙),牛角面包,粗糧還是煮雞蛋?

  答案:粗糧,因為富舍煙酸。香港中文大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每天補(bǔ)充煙酸兩至三次,每次500毫克,持續(xù)12周即可改善ED。

  3.能防止抑郁的食物是茶、咖啡還是熱巧克力?

  答案:咖啡。美國登一項研究發(fā)現(xiàn),女性每天喝咖啡4杯以上,抑郁危險降低20%,每天喝咖啡2~3杯,抑郁危險下降15%。

  4.哪種食物更傷牙,蘋果還是汽水飲料?

  答案:蘋果。研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃蘋果的人,其牙質(zhì)受損的幾率增加3.7倍。因此,吃蘋果后應(yīng)立即喝水或 漱口。

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