運(yùn)動(dòng)會(huì)讓你吃得更多嗎
控制體重離不開(kāi)適量的運(yùn)動(dòng),但有關(guān)運(yùn)動(dòng)和飲食的關(guān)系,很多朋友經(jīng)常會(huì)糾結(jié)不已。運(yùn)動(dòng)會(huì)不會(huì)讓人多吃東西呢?運(yùn)動(dòng)之后能控制食欲嗎?
的確,運(yùn)動(dòng)之后人會(huì)消耗能量,多吃又會(huì)補(bǔ)充能量。要想讓運(yùn)動(dòng)發(fā)揮減重作用,前提是不多吃。不過(guò)人們大可不必過(guò)于擔(dān)心,因?yàn)榘凑漳壳暗难芯孔C據(jù),和不運(yùn)動(dòng)的情況相比,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)不僅不會(huì)讓人吃得更多,反而有利于短期內(nèi)的食欲控制。也有研究證明,運(yùn)動(dòng)之后,人對(duì)食量的感知更準(zhǔn)確,更不容易糊里糊涂地吃過(guò)量。為什么呢?機(jī)理雖然沒(méi)有研究清楚,但有研究提示,可能是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)能調(diào)控一些有關(guān)食欲控制因子的產(chǎn)生數(shù)量,如饑餓素(一種提升食欲的激素)、PYY(一種抑制食欲的因子)等。
然而,不同的運(yùn)動(dòng)方式和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,對(duì)食欲的影響也有不同。拉夫堡大學(xué)的一項(xiàng)研究測(cè)定發(fā)現(xiàn),有氧運(yùn)動(dòng)可以降低人體的饑餓素分泌量,同時(shí)增加PYY分泌量。而相當(dāng)量的無(wú)氧肌肉鍛煉也能降低饑餓素,卻沒(méi)有改變PYY的數(shù)量。這種效果可以持續(xù)兩小時(shí)左右。
研究人員發(fā)現(xiàn),強(qiáng)度較大的運(yùn)動(dòng)如爬山、長(zhǎng)跑之后,食欲會(huì)暫時(shí)性下降。其實(shí),人們都有這種感覺(jué),在長(zhǎng)時(shí)間的跑步、快走之類有氧運(yùn)動(dòng)之后,很少有大吃大喝的欲望。這種作用在休息一段時(shí)間之后逐漸消失,一日飲食量和運(yùn)動(dòng)之前并無(wú)顯著差異。
若換成游泳的話,感覺(jué)就不一樣了。人們經(jīng)常感覺(jué)游泳之后特別餓,很想吃東西。其原因還不清楚,有人懷疑可能是因?yàn)樗袦囟容^低,激發(fā)了人體希望增加能量供應(yīng)的本能。