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編者按：自帶午飯營養(yǎng)流失，叫外賣不衛(wèi)生，一個(gè)人又去不起高級的館子；上班族該如何吃出健康，營養(yǎng)的午餐，成了許多白領(lǐng)煩惱的話題；營養(yǎng)專家提醒廣大帶飯族，中餐重質(zhì)又重量，要吃得飽吃得好，故既應(yīng)注意營養(yǎng)搭配與食物選擇，又要注意食品安全與衛(wèi)生。主食好是米飯，素菜以莖類為主，葷菜要挑低脂的，菜只要七八成熟，不要帶綠葉蔬菜，不要帶海鮮涼菜。
帶飯族的午餐四大誤區(qū)
很多白領(lǐng)的午餐吃的很不健康，有著種種的壞習(xí)慣，如果長期以往將會(huì)有損身體，據(jù)調(diào)查得，白領(lǐng)午餐的問題主要表現(xiàn)在四個(gè)方面，小編特以總結(jié)，上班族應(yīng)引起警示！
①減肥少食。許多白領(lǐng)為減肥少吃午餐，沒有專門的營養(yǎng)師提供節(jié)食的方法，長此以往不但沒有精力完成工作，還會(huì)使胃長期得不到運(yùn)動(dòng)，造成功能退化，對于女性甚至引發(fā)脫發(fā)等各種疾病。
②飲食不規(guī)律。飲食不規(guī)律 上班族工作比較忙，午餐時(shí)間不穩(wěn)定，沒事的時(shí)候早一點(diǎn)吃，有事的時(shí)候拖到下午，專家言這是導(dǎo)致胃病的主要原因，據(jù)美國新研究，飲食不規(guī)律還可引發(fā)骨質(zhì)疏松癥。
③吃飯過快。白領(lǐng)中午休息時(shí)間短，有些人寧愿快吃爭取時(shí)間休息，但是吃飯速度過快會(huì)導(dǎo)致大腦還沒輸送吃飽的信號之前你已經(jīng)攝入了過多的能量，堆積脂肪，加重胃的負(fù)擔(dān)！
④邊吃飯邊干活。 影響食物的消化與營養(yǎng)的吸收，人在吃飯時(shí)，需要有消化液和血液，幫助胃腸消化食物，而干活大腦也需要大量的血液，這樣，相互爭著血液的供應(yīng)，時(shí)間長了，會(huì)頭暈、眼花。
