不為人知的藥膳誤區(qū)(7)

  三、肝腎虧虛型:主要表現(xiàn)為年老體弱,視物模糊或視若云霧,頭昏耳鳴,腰膝酸軟,潮熱盜汗,口燥咽干,舌質(zhì)胖嫩,脈細數(shù)。宜食補益脾腎、生精養(yǎng)血、易于消化的食物。

  1 桑葚酒:桑葚250克,低度白酒500克。將桑葚置于酒中,浸泡30天,每晚睡前飲用一小盅。

  2 清蒸枸杞桂圓:枸杞子30克,桂圓肉20克。將枸杞子、桂圓肉放入碗內(nèi),加入清水,上籠用旺火蒸至爛熟即成。

  3 仙豉雞湯:仙靈脾30克,淡豆豉15克,母雞肉250克,調(diào)料適量。將仙靈脾搗為末,放入紗布袋內(nèi),與母雞肉及調(diào)料置于沙鍋中,燉至八分熟,加入淡豆豉燉至爛熟,去仙靈脾,分3日食用。

  4 枸杞萸肉粥:枸杞子、山萸肉各15克,糯米100克。將山萸肉洗凈,與枸杞子、糯米同煮成稀粥食用。

  結(jié)語:中國藥膳注重整體,辨證施膳治療疾病,根據(jù)食性理論,以食物的四氣、五味、歸經(jīng)、陰陽屬性等與人體的生理密切相關(guān)的理論和經(jīng)驗作為指導,這樣才能夠治療疾病。(文章原載摘自《汕頭都市報》,作者:健康,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容)。

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