13、苦菜花蒜泥涼拌:苦菜花性寒,味苦,有清熱解毒涼血功效。以苦菜花100克洗凈,沸水焯后切碎,加生蒜泥,可治痢疾。
14、荷花茶:荷花性溫,味苦,有清暑利溫作用。荷花10克,炒糊米10克泡入綠茶,可清暑醒脾健胃,荷花2朵蒸鴨子可健脾清暑。
15、石榴花粥:石榴花性平,味微酸澀,有止血作用。石榴花8朵,米100克熬粥,用于痔瘡出血、鼻血。
16、茉莉花茶:茉莉花性溫,味苦,有清熱解毒、疏風(fēng)順氣作用。用茉莉花3克,綠茶3克泡茶,可醒腦疏肝。
17、南瓜花涼拌:南瓜花性涼,味甘,有清熱消腫作用。南瓜花100克,沸水焯后加入芝麻油、味精、鹽,可清熱健胃。
18、七葉一枝花燉大腸:七葉一枝花性寒昧苦,有清熱解毒、消腫散結(jié)作用。用七葉一枝花15克燉大腸,有抗結(jié)腸癌作用。
19、木槿花燉肉:木槿花性涼,味甘、苦,有清熱解表、化痰止咳作用。以木槿花30克,豬肉300克燉服,可治白帶多。
20、蘆薈飲:蘆薈性寒,味苦,有清熱解毒、消腫作用。以蘆薈葉3克,沸水沖泡,加冰糖或蜂蜜,可抗胃癌。
21、雪蓮花酒:雪蓮花性溫,味甘、苦,有補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨的作用。用雪蓮花10克,蟲(chóng)草5克,泡入500毫升酒中,半月后每日飲用5~ 10毫升,可補(bǔ)腎抗衰老。
22、凌霄花燉雞:凌霄花性寒,味甘、酸,有化瘀消腫作用,用凌霄花20克,雞1只,燉服,可治痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)。
23、梅花露:梅花性平,味酸澀,有疏肝理氣、活血作用 用梅花30克蒸餾而成,可疏肝理氣,清熱除煩。