編者按:今天水果被曝打蠟了,明日水果又被“上妝”了。為什么水果這么毒?“有毒”的水果是什么樣的?怎樣才能一眼識別有毒的水果呢?
水果“有毒” 一看便知
各式各樣的新鮮水果陸續(xù)上市,在享受美果的同時(shí),一定要注意識別有毒的果品,以防損害健康。
要防荔枝“被化妝”
荔枝保存的時(shí)間短,商販往往會(huì)用稀釋過的鹽酸浸泡半熟,甚至生的荔枝,對其進(jìn)行“化妝”,使之賣相更好。食用處理過的荔枝很容易對人體消化道和食道產(chǎn)生影響。
摸:挑選“化妝”荔枝時(shí),手會(huì)覺得潮熱,甚至有燒手的感覺。
聞:自然成熟的荔枝聞起來有淡淡的香味,而“化妝”荔枝不僅沒有香味,聞起來還有點(diǎn)酸。
掂:“化妝”荔枝比自然成熟的荔枝分量稍重一些。
看:由于荔枝的保存時(shí)間短,所以一般需低溫冷藏保存,如果看見荔枝被商販隨便放在盒子里,并用塑料布遮蓋,大多者都是“問題”荔枝。
未成熟的荔枝表皮上的“釘”密集程度比較高,正常成熟的荔枝皸裂片比較平坦,且顏色并非鮮紅,而是紅中帶黃或偏青。