黑豆煲鯽魚湯
材料：黑豆2兩、鯽魚1條、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片。
制作方法：
1、黑豆、眉豆、花生洗凈，預(yù)先浸隔夜，去水備用。
2、鯽魚去臟去鱗洗凈。果皮浸軟去瓤，備用。
3、鍋?zhàn)⑷脒m量水，水滾放入鯽魚及其他材料，以慢火煲3小時(shí)即可。
貼士：若可以好不加鹽，因鹽份會(huì)讓水份聚積。
黑豆醋的做法
材料：米醋300毫升、黑豆100克
制作方法：
1、將黑豆放在水中浸泡5個(gè)小時(shí)以上，拎干水份，放在平底鍋內(nèi)，以中火將黑豆煮至表皮爆開，放涼。
2、把黑豆放入密實(shí)瓶?jī)?nèi)，加入米醋，醋稍沒過(guò)黑豆。
3、將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，可以再加醋，讓醋可以沒過(guò)黑豆，膨脹之后便可食用。
結(jié)語(yǔ)：黑豆有很好的美容養(yǎng)顏功效，通過(guò)上面的介紹，我們學(xué)會(huì)了黑豆的做好，讓我吃起來(lái)吧。
