編者按:世界上沒有完全相同的2片樹葉,當(dāng)然也沒有相同的的2個人。不同的身體狀態(tài),養(yǎng)生療法也不同。
個體養(yǎng)生 才能讓每個人擁有健康
老年人飲食六不多
1.熱能攝取不宜過多,65歲以上老人每日總熱量一般控制在1 600~2 000千卡。主食每日5~6兩即可。主要由米面及雜糧供應(yīng)。
2.膳食中蛋白質(zhì)總量不宜過多,一般每日宜在60~70克。但是要供給足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),主要來源于瘦肉、魚肉、蛋、豆腐等,素食者可從豆類及各種堅果類(如花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中獲取。
3.甜食攝入不宜多,特別是蔗糖和果糖,盡量以淀粉為主。
4.脂肪攝入不宜多。提倡低脂飲食,每日脂肪攝取量控制在50克左右。攝取油脂要以植物油為主,避免肥肉、動物油脂。
5.過咸食物不宜多,適當(dāng)增加鈣的攝入和多種維生素,充足的纖維素和水分。水果是常被老年人忽略的食物,質(zhì)地軟的水果,如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、獼猴桃等,都很適合老年人食用。
6.每餐食量不宜多,提倡少食多餐。老年人每天5~6餐,即在三次正餐之間另外準備一些簡便的點心,如低脂牛奶泡餅干、營養(yǎng)麥片、低脂牛奶燕麥片,或豆花、小塊水果等。