晚秋喝豆?jié){ 謹防9個錯

  編者按:中國人愛喝豆?jié){遠遠超過了牛奶,喝豆?jié){的好處很多,它富含豐富的營養(yǎng),一直深受大家的喜好,但是喝豆?jié){也是非常有講究的,與食物搭配不當?shù)脑?,會對食物營養(yǎng)造成損失,大家知道喝豆?jié){有什么禁忌嗎?

  1、忌與雞蛋同食:

  早上喝豆?jié){的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆?jié){里煮,也是許多人的飲食習慣。豆?jié){性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營養(yǎng)成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但豆?jié){中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價值。>>>雞蛋能與豆?jié){牛奶一起吃嗎

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晚秋喝豆?jié){ 謹防9個錯

  2、忌喝超量:

  一次喝豆?jié){過多易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。>>>喝豆?jié){的好處與壞處

晚秋喝豆?jié){ 謹防9個錯

  3、忌沖紅糖:

  紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,可產(chǎn)生變性沉淀物,破壞營養(yǎng)成分。>>>豆芽菜的營養(yǎng)價值 吃豆芽有哪些好處

喝豆?jié){的好處 現(xiàn)磨豆?jié){ 秋季養(yǎng)生 
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