一、易引起骨質(zhì)疏松癥。咖啡因易與人的游離鈣結(jié)合，并經(jīng)尿。游離鈣的減少必然引起結(jié)合鈣的分解，從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。美國(guó)加利福尼亞大學(xué)的研究者對(duì)名～歲的老年婦女進(jìn)行了調(diào)查研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期每天飲杯以咖啡而不飲牛奶的老年婦女，不管年齡、肥胖程度如何，其髖骨、脊椎的骨密度都會(huì)降低，且降低的程度與習(xí)慣延續(xù)的時(shí)間長(zhǎng)短和飲用量的多少有關(guān)。
二、易引起糖尿病。芬蘭和美國(guó)的研究人員通過(guò)調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，這兩個(gè)國(guó)家都是消費(fèi)咖啡多的國(guó)家，其結(jié)果是，這兩個(gè)國(guó)家中患糖尿病的人數(shù)也多。其中，芬蘭人的咖啡消費(fèi)量居世界之首，該國(guó)的糖尿病患者也是世界多的。其他北歐國(guó)家的咖啡消費(fèi)量也大，患糖尿病的人數(shù)也多。相反，日本人的咖啡消費(fèi)量在世界是少的，糖尿病患者也少。研究者分析認(rèn)為，咖啡飲料中含有的咖啡因可以透過(guò)胰臟而沉淀到胎兒組織中，尤其是胎兒的、大腦，使出生后的嬰兒可能患糖尿病。
三、易患不孕癥。據(jù)美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每天飲杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關(guān)專家曾調(diào)查了有飲用咖啡習(xí)慣的名婦女，其中約有名婦女不易受孕。也有些生育專家認(rèn)為，這是小范圍的研究，不能后證實(shí)咖啡對(duì)生育的特殊作用。但是，研究人員強(qiáng)調(diào)指出，如果不能從學(xué)說(shuō)明不育癥的原因，則應(yīng)考慮不育癥與咖啡因有關(guān)。
四、增加心梗危險(xiǎn)。美國(guó)波士頓大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的學(xué)家們通過(guò)對(duì)例在～歲首次患心肌梗塞的婦女和例從未患過(guò)心肌梗塞的婦女進(jìn)行了為期年的研究，結(jié)果明，每日飲杯或更多的咖啡，可使婦女患心肌梗塞的危險(xiǎn)增加%，而且危險(xiǎn)隨著飲咖啡的數(shù)量增加而增加。
孕婦能喝咖啡嗎
1、孕婦飲咖啡對(duì)胎兒不利。早在年代初，美國(guó)食品與品管理局的考林博士即在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，每天給小白鼠飼喂相當(dāng)于飲～杯濃咖啡的量后，妊娠鼠就會(huì)生育出畸形的小鼠。為此，研究者以美國(guó)食品與品管理局的名義告誡孕婦：應(yīng)暫停飲用咖啡。
2、妊娠高血壓綜合征。妊娠高血壓綜合征是孕婦特有的一疾病，患者現(xiàn)為浮腫、高血壓和蛋白尿，如不及時(shí)防治，可危及母胎安全。據(jù)澳大利亞一項(xiàng)研究結(jié)果明，每日只飲幾杯咖啡就會(huì)升高血壓。為此，孕婦不宜飲用咖啡。
此外，不論男女，飲咖啡均可增加患心臟病、高血壓的危險(xiǎn)，還會(huì)導(dǎo)致成癮現(xiàn)象。由此可見，為了優(yōu)生優(yōu)育與防病保健，婦女不宜長(zhǎng)期、過(guò)量飲用咖啡。
