貴州養(yǎng)生堂視頻：黃任講補腎的食物

　　腎乃先天之本那么你知道哪些補腎的食物呢?敬請收看本的貴州養(yǎng)生堂視頻聽聽黃任的講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是中國老年營養(yǎng)與食品專業(yè)委員會委員黃任，講補腎的食物。

　　該視頻主要文字介紹：

　　補腎的食物

　　養(yǎng)血補血：美麗容顏透出來

　　據(jù)五邑中醫(yī)院體檢中心的文潔珍主任介紹，血液對全身各臟腑組織器官起著營養(yǎng)和滋潤作用。它是女性美容很重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。中醫(yī)學(xué)指出：“婦女以養(yǎng)血為本”。氣血是滋養(yǎng)皮膚、使面容保持年輕的根本所在。血使皮膚顏色紅潤，若氣血充足，則皮膚健美，容顏難老。女性如果不善于養(yǎng)血，就容易出現(xiàn)面色萎黃或蒼白，口唇淡白，心悸少眠，肌膚枯澀，頭暈眼花，眼睛干澀，脫發(fā)或毛發(fā)干枯易斷。嚴重貧血者還極易過早發(fā)生皺紋、白發(fā)、脫牙、步履蹣跚等早衰癥狀。

　　導(dǎo)致血虛常見的原因主要有失血過多，例如外傷失血過多，月經(jīng)過多。此外脾胃虛弱也易導(dǎo)致血虛，因為脾胃功能不好，會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，使得身體的造血減少，久而久之就會出現(xiàn)血虛。以下10種食物具補腎功效

　　何首烏

　　補肝腎，益精血，用于更年期陰虧火旺，頭暈眼花，虛煩失眠，性情急躁。還可用于慢性腎功能衰竭。

　　首烏肝片：何首烏50克，濃煎取汁，豬肝100克，切片炒熟，加入首烏汁。

　　海參

　　滋陰潤燥，用于經(jīng)前緊張綜合征及更年期綜合征。

　　海參冰糖羮：水發(fā)海參100克，加水煮爛，調(diào)入冰糖。

　　龜甲

　　陰虛血熱沖任不固的崩漏，月經(jīng)過多。慢性腎炎的高血壓。

　　枸杞甲魚：甲魚1只，枸杞30克，加水燉2小時。

　　鱉甲

　　軟堅散結(jié)用于乳腺增生，子宮肌瘤。

　　鱉甲夏枯草湯：剝?nèi)△M甲1只，夏枯草50克，共煮1小時。

　　百合

　　養(yǎng)陰清心安神，治療更年期綜合征。

　　西洋參百合粥：西洋參30克，濃煎2小時取汁，鮮百合50克，大米100克，共煮粥。

　　當(dāng)歸

　　用于血虛血瘀所致的月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，產(chǎn)后腹痛。當(dāng)歸對子宮的作用取決于子宮的機能狀態(tài)而呈雙向調(diào)節(jié)作用。還用于慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。

　　當(dāng)歸益母草蛋：當(dāng)歸30克，益母草50克，煮沸后加入雞蛋再煮1小時。

　　阿膠

　　用于血虛經(jīng)少，沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸，治療貧血優(yōu)于鐵劑，改善體內(nèi)鈣平衡，可用于尿毒癥腎性貧血。

　　阿膠燉紅棗：紅棗30枚煮熟，加入阿膠10克煬化。

　　龍眼干

　　用于肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期癥狀。

　　龍眼杞蛋：龍眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剝皮的熟蛋，再煮半小時。

　　黑豆

　　用于腎虧月經(jīng)稀少，慢性腎病蛋白尿。

　　黑豆核桃燉豬腰：黑豆50克，核桃仁30克，豬腎1個，共燉2小時，低鹽調(diào)味。

　　黑芝麻

　　補肝腎，益精血，用于精虧血少的月經(jīng)病及男科病。

　　黑芝麻燉雞：黑芝麻50克，塞入雞膛中，加水燉2小時。

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　　本期嘉賓介紹

　　黃任

　　中國老年營養(yǎng)與食品專業(yè)委員會委員，主任醫(yī)師，教授。