七大魚膠的種類 分析其養(yǎng)生保健功效

  魚膠營養(yǎng)豐富,含有80%的蛋白質(zhì)是佳的滋補(bǔ)食物,魚膠的種類有很多,有保健功效強(qiáng)的也有保健功效弱的,不同魚類的魚膠的功效也不盡相同,魚膠的種類有哪些?我們應(yīng)如何區(qū)別魚膠的好壞?日常生活中魚膠怎么吃好?

  魚膠的種類有哪些

  1. 金錢鳘魚膠

  魚膠是被公認(rèn)的養(yǎng)生珍品,金錢鳘魚膠是為魚膠之王,非常罕見,一般都被當(dāng)做收藏品收藏起來,斤價在幾十萬以上,這種魚常年躲在深海洞里,不吃魚餌,再加上數(shù)量稀少,所以正常情況下很難捕撈到它們。金錢鳘魚膠功效當(dāng)然非常多,以前曾被當(dāng)做救命的東西,主要的是止血補(bǔ)血的作用,不過現(xiàn)在收藏的價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于食用的價值呢。

  2. 蜘蛛魚膠

  蜘蛛魚膠的產(chǎn)地一般為印尼、馬來西亞和越南,前兩者產(chǎn)地的魚膠市面上相當(dāng)?shù)南∩?,而且價格也非常的高,一般市面上常見到的都是越南產(chǎn)地的居多,價格相對便宜,具有補(bǔ)血理氣、滋陰補(bǔ)腎,益精健脾之功效,是美容養(yǎng)顏、強(qiáng)身補(bǔ)鍵之佳選,同時具有增強(qiáng)抵抗力,養(yǎng)胃潤肺效果都非常好,預(yù)防小孩食欲不振,小孩子吃了皮膚會變的很好。

  3. 白花魚膠

  野生大白蓮魚膠現(xiàn)在基本上是找不到的,只有養(yǎng)殖的才有,但是因為養(yǎng)殖的風(fēng)險較大,投入收成周期較長,所以數(shù)量也不是特別的稀少?,F(xiàn)在市面上的白花魚膠個頭都比較小,而且要印尼孟加拉產(chǎn)地的白花魚膠養(yǎng)顏抗皺的效果非常的好,越南產(chǎn)地的白花魚膠效果比較一般,白花魚膠一直都是香港人養(yǎng)顏美容的奢侈品來的。

  4. 赤嘴鳘魚膠

  赤嘴鳘魚屬深海魚類,分布在北太平洋西部、廣東南澳周邊海域,是現(xiàn)在吃的比較多,特別是女人懷孕跟做月子吃的首選滋補(bǔ)品。赤嘴鳘魚魚膠從檔次上講僅次于金錢鳘魚膠,若從品質(zhì)及實際應(yīng)用,那才是鳘魚膠之上乘極品。赤嘴鳘魚膠中也分幾個品種,按產(chǎn)地分為浙江大耳、湛江赤嘴、紅雞赤嘴、素水赤嘴等,赤嘴膠的膠質(zhì)細(xì)膩,黏度好,燉熟后湯水清。好的是紅雞赤嘴,湛江赤嘴跟本港的赤嘴基本上是沒有了(除非私人珍藏)。赤嘴魚膠作為外傷口止血,產(chǎn)孕媽媽的振急只用,效果奇好;對體弱貧血,病后術(shù)后體虛,或為補(bǔ)脾健胃有扶正之效;作為治療遺精多夢者、兩性真虧,再生障礙性貧血非常管用;赤嘴魚膠對滋陰補(bǔ)血,固精益腎、抗衰老、美容美美顏都是首先的魚膠,所以也比其他常用的魚膠價格昂貴。

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