雜食
充分體現(xiàn)食物互補(bǔ)的原理，是獲得各種營(yíng)養(yǎng)素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。
慢食
“一口飯嚼30次，一頓飯吃半個(gè)小時(shí)”有多重效應(yīng)：健腦、減肥、美容、防癌。
素食
原意為“基本吃素”，而不是一點(diǎn)葷也不吃，這也是人的消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)所決定的進(jìn)食原型。素食是防治文明病的核心措施。
早食
即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開(kāi)關(guān)”;晚餐早食可預(yù)防十余種疾病。
淡食
包括少鹽、少油、少糖等內(nèi)容。一個(gè)“淡”字可解。
