柚子的功效與作用 柚子的食療功效有哪些

　　柚子可以有很多的吃法，也有很多的食療效果，就看大家知不知道這個(gè)效果了，柚子是大家生活中很常見(jiàn)的水果，相信大部分人都喜歡吃，柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，那么大家對(duì)柚子的功效與作用了解多少呢?下面就跟著小編一起來(lái)看看吧。

　　柚子具有生津止渴、健胃消食、化痰止咳。用于腹脹、飲食減少、妊娠婦女口淡、感冒咳嗽、痰多氣逆、食積、傷酒等癥。柚子含有多種維生素、檸檬酸、鈣、磷、鐵等。新鮮果汁中含有胰島素樣成分，故能降低血糖。

　　柚子的功效與作用

　　1、治肺燥咳嗽：柚肉4瓣，北芪12克，豬肺50克，同煮湯，(撈去北芪)，飲湯吃肺。每日2次。

　　2、治胃氣不和、氣逆食積：將袖子連皮煎湯，加糖調(diào)味服。

　　3、治胃陰虛、心煩口渴、或飲酒過(guò)度：適量食柚肉即可。

　　4、治糖尿病、肥胖病：新鮮柚子1個(gè)，絞汁飲服，每日1次。

　　5、治原發(fā)性支氣管肺癌氣喘、寒咳：柚子2個(gè)，雄雞1只(約1000克)，米酒、生姜、蔥、味精、食鹽各適量。將柚子肉放入殺后去腸雜的光雞腹內(nèi)，然后放入搪瓷鍋中，加蔥、姜、米酒、鹽、清水等，隔水燉熟即成。每周服1次，連服3周。

　　6、治肺燥干咳、口渴：柚肉100克，白菜干40克，北芪20克，豬瘦肉50克，同煮湯服食，每日1-2次。

　　7、柚肉、白菜干、北芪、豬瘦肉適量，同煮湯服食，亦治肺燥咳嗽。秋冬兩季氣候干燥，常飲食之可潤(rùn)肺止咳。

　　8、蜜餞柚肉，鮮柚肉500克，去核切塊，白酒適量，同放于瓷罐中密封浸泡一夜，倒入鋁鍋中煎至水干時(shí)，加入蜂蜜250克，拌勻即可食用，每次3克，每日三次，有燥濕化痰作用。適用于痰濕咳嗽，食欲不振等癥。

　　9、柚核二十多粒，加冰糖水煎服，一日三次，治久咳。

　　10、味苦辛性溫。散寒理氣，消食寬中，燥濕化痰。適用于喉癢痰多，風(fēng)寒咳嗽，咯吐白痰，腸胃脹氣。柚子食療方推薦。

　　11、柚皮兩個(gè)，煤炭研末，飯后用米湯服，每次10克，一日三次，治黃疸;小兒每服1克，治腹脹、消化不良及胃腸脹氣。

　　12、老柚皮10克，細(xì)茶葉6克，姜兩片，水煎服，治急性腸胃炎。

　　13、柚皮水煎服，每日三次，治妊娠惡阻及產(chǎn)后腹痛。

　　14、柚皮，水煎外洗，治凍瘡。

　　柚子的功效

　　中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類(lèi)胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。

　　柚子還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類(lèi)似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

　　結(jié)語(yǔ)：柚子具有生津止渴、健胃消食、化痰止咳的功效，通過(guò)柚子的功效與作用的介紹，有沒(méi)有覺(jué)得柚子渾身都是寶呢，生活中，需要大家去探索，需要掌握一些生活常識(shí)，這樣大家的生活不僅有滋有味，而且也可以讓家人也健康哦。