中醫(yī)養(yǎng)生講究五臟六腑一起補(bǔ),講究?jī)?nèi)調(diào)。那么傳統(tǒng)飲食在中醫(yī)里有哪些可取有哪些不可取呢?今天小編給大家?guī)?lái)一篇文章,講述傳統(tǒng)飲食的養(yǎng)生宜忌,一起來(lái)看看吧!
忌食五辛
五辛包括大蒜、小蒜、蔥、韭菜、洋蔥(芥末)。佛家要求所有修行的佛家弟子都不能吃葷食及五辛。
從養(yǎng)生角度上講,這五種食物可以起到殺菌、排毒的作用。但凡事不可過(guò)度。五辛常會(huì)刺激人的口、鼻和眼,引起不適。吃蒜引起的口臭還有可能污染朋友間的談話空氣,影響談話情緒。所以,俗人食用五辛后,要注意保持口腔的清潔。
戒葷素食
佛家認(rèn)為修行的弟子不能吃葷腥食物,只能吃素食。因?yàn)槌匀饽軌驅(qū)е嘛嬍碂o(wú)度,不能節(jié)制,容易產(chǎn)生眷戀紅塵之心,妨礙修行。
從養(yǎng)生角度看,魚(yú)、肉富含人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等成份,但人體攝取過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)也會(huì)引發(fā)疾病。如高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病等所謂的“富貴病”。所以,常人要合理搭配飲食,多吃水果、蔬菜。其實(shí),人體活動(dòng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)完全可以從素食中攝取,比如菇類(lèi)、筍類(lèi)、豆腐類(lèi)、蘿卜類(lèi)等。平時(shí),注意葷素結(jié)合,對(duì)健康大有裨益。
過(guò)飽傷身
飲食過(guò)量會(huì)產(chǎn)生各種疾病。
從養(yǎng)生角度看,每頓飯所食不能過(guò)多,否則不僅增加胃腸消化的負(fù)擔(dān),而且影響正常的學(xué)習(xí)和工作。要做到少食多餐,合理搭配營(yíng)養(yǎng),不可貪多。做到“早吃好,午吃飽,晚吃少”,這樣才能健康到永遠(yuǎn)。