佳肉食
鵝、鴨肉的化學(xué)結(jié)構(gòu)接近橄欖油,對(duì)心血管非常有益。雞肉則被稱為是“蛋白質(zhì)的佳來(lái)源”。相對(duì)于紅肉來(lái)說(shuō),白肉營(yíng)養(yǎng)更豐富,更健康,這是毋庸置疑的。
佳湯食
雞湯優(yōu),特別是母雞湯,有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適合冬春季飲用。對(duì)于注意皮膚保養(yǎng)的老年人來(lái),喝一些用雞皮和雞骨一起熬制的雞湯,可以補(bǔ)充膠原蛋白,保持皮膚緊致。
佳食油
玉米油、米糠油、芝麻油等較佳,植物油與動(dòng)物油應(yīng)該按照1∶0.5~1∶1的比例調(diào)配食用?,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)食用油安全問(wèn)題,已經(jīng)提上了日程,老年人尤其要注意盡量不要在外面餐館吃飯??臻e時(shí)間逛逛菜市場(chǎng)超市,和老伴兒一起下廚做一點(diǎn)自己喜歡吃的,既安全又可口,還可以起到活動(dòng)筋骨的作用。
結(jié)語(yǔ):看完這篇文章,你肯定知道食用哪些食物是有營(yíng)養(yǎng)的吧!其實(shí)真的不要不信,因?yàn)榈赜虿町悾幕牟煌?。不同體質(zhì)的人可能吸收的食物營(yíng)養(yǎng)也不同哦。