土茯苓煲湯 四種做法最好
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土茯苓是解毒除濕極好的食材,煲湯養(yǎng)生好,下面介紹4款土茯苓煲湯的做法。
土茯苓煲湯
1、土茯苓燉龜
龜?shù)墓πВ?/b>食后身不饑、益氣增智、開胃、治勞倦內(nèi)傷、四肢無力、大補(bǔ)陰虛。
土茯苓功效:健脾胃、張筋骨、利關(guān)節(jié)、止泄瀉、除四身寒濕。
黃芪功效:生用固表,無汗能發(fā),有汗能止,溫分肉,實(shí)腠理,解肌熱。
枸杞子功效:滋腎、潤(rùn)肺、明目。
淮山功效:補(bǔ)五勞七傷,去冷風(fēng),止腰癢、鎮(zhèn)心神、神心氣不足。
紅棗功效:養(yǎng)血補(bǔ)脾、助十二經(jīng)、平胃氣、補(bǔ)中益氣、強(qiáng)體力。
黨參功效:補(bǔ)益脾肺、補(bǔ)血生津。
2、綠豆土茯苓糖水
材料:綠豆50克,紅糖適量。藥物:土茯苓50克。
功效:祛濕熱,解毒涼血。
做法:綠豆洗凈,土茯苓洗凈,加水6碗煲至豆稔,加紅糖,再煮片刻湯成,可飲食。
說明:綠豆有解毒清熱作用,加土茯苓祛濕利水,使癤瘡加速愈復(fù)。
3、三米土茯苓湯
材料:柴魚、白茅根、茶樹菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡實(shí)、蜜棗、桂圓肉、土茯苓、知母肉,加入瘦肉、排骨或雞
做法:將材料放入12碗滾水中,煲約1個(gè)半小時(shí)便可飲用。
功效:薏米、土茯苓等材料,有助舒通血脈、降膽固醇、解毒消腫、祛濕通絡(luò)。適合家中老人家飲用一款溫和湯水。
4、土茯苓粥
原料:土茯苓10-30克,生米仁50克,粳米50克。
用法:先用粳米、生米仁煮粥,再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用。
功效:土茯苓性味甘淡,平,清熱解毒、除濕通絡(luò)。
土茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用;有利尿作用,能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質(zhì)的排出;有鎮(zhèn)靜及保護(hù)肝臟、抑制潰瘍的發(fā)生、降血糖、抗放射等作用。
提示:土茯苓可增加血尿酸的排泄,適用于痛風(fēng)的防治。
結(jié)語:喜歡動(dòng)手下廚的朋友可以一試,土茯苓煲湯非常的好吃營(yíng)養(yǎng)。
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