黑芝麻花生元宵
今天小編為大家?guī)淼氖呛?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/zhuanti/zhima/' target='_blank'>芝麻花生元宵,大家應該不怎么熟悉它吧,下面就和小編一起去了解黑芝麻花生元宵及它的制作。
黑芝麻花生元宵
將花生米切成小碎粒,炒鍋中加少許油,冷水下入花生米,然后加入黑芝麻炒香,攪拌均勻。
材料:糯米粉適量、花生適量、黑芝麻適量、白糖適量、豬油適量
制作步驟
1. 備好黑芝麻、花生
2. 將花生米切成小碎粒
3. 炒鍋中加少許油,冷水下入花生米,然后加入黑芝麻炒香,攪拌均勻。
4. 將炒好的黑芝麻花生放在方便袋中,用搟面杖將其壓碾成碎末
5. 將壓碾好的黑芝麻花生碎末中加入白糖,攪拌均勻
6. 將豬肥肉放入超過中小火煉出豬油
7. 煉好的豬油和剩下的肥肉渣,將肉渣去掉
8. 將煉好的豬油趁熱倒入花生黑芝麻碎末中攪拌均勻,放入冰箱中冷凍30min
9. 這是凍好的,目的是更好地定型,容易做黑芝麻花生球餡
10. 去黑芝麻花生餡捏成小球,放入盛放糯米粉的盤子中
11. 晃動盤子,讓芝麻花生球滾上一層糯米粉12. 漿小球沾一下水撈出
13. 沾水后撈出的小球再放在糯米粉上,滾上一層糯米粉
14. 依次做5-6次,即做好生元宵,這是做好的元宵哦
15. 鍋中加水煮沸,放入元宵煮熟,元宵飄在水面后再煮1min即可
16. 將做好的元宵放入南瓜米粥中同食,更是別有一番滋味
常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習慣性便秘的人,腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟,也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘,并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會變得干燥、粗糙。
結(jié)語:通過上文大家應該認識黑芝麻花生元宵及它的制作方法了吧,有對黑芝麻花生元宵感興趣的朋友可以自己嘗試。
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