黑芝麻花生元宵

　　今天小編為大家?guī)淼氖呛?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/zhuanti/zhima/' target='_blank'>芝麻花生元宵，大家應該不怎么熟悉它吧，下面就和小編一起去了解黑芝麻花生元宵及它的制作。

　　黑芝麻花生元宵

　　將花生米切成小碎粒，炒鍋中加少許油，冷水下入花生米，然后加入黑芝麻炒香，攪拌均勻。

　　材料：糯米粉適量、花生適量、黑芝麻適量、白糖適量、豬油適量

　　制作步驟

　　1. 備好黑芝麻、花生

　　2. 將花生米切成小碎粒

　　3. 炒鍋中加少許油，冷水下入花生米，然后加入黑芝麻炒香，攪拌均勻。

　　4. 將炒好的黑芝麻花生放在方便袋中，用搟面杖將其壓碾成碎末

　　5. 將壓碾好的黑芝麻花生碎末中加入白糖，攪拌均勻

　　6. 將豬肥肉放入超過中小火煉出豬油

　　7. 煉好的豬油和剩下的肥肉渣，將肉渣去掉

　　8. 將煉好的豬油趁熱倒入花生黑芝麻碎末中攪拌均勻，放入冰箱中冷凍30min

　　9. 這是凍好的，目的是更好地定型，容易做黑芝麻花生球餡

　　10. 去黑芝麻花生餡捏成小球，放入盛放糯米粉的盤子中

　　11. 晃動盤子，讓芝麻花生球滾上一層糯米粉12. 漿小球沾一下水撈出

　　13. 沾水后撈出的小球再放在糯米粉上，滾上一層糯米粉

　　14. 依次做5-6次，即做好生元宵，這是做好的元宵哦

　　15. 鍋中加水煮沸，放入元宵煮熟，元宵飄在水面后再煮1min即可

　　16. 將做好的元宵放入南瓜米粥中同食，更是別有一番滋味

　　芝麻的功效與作用

　　常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。

　　結(jié)語：通過上文大家應該認識黑芝麻花生元宵及它的制作方法了吧，有對黑芝麻花生元宵感興趣的朋友可以自己嘗試。