核桃配伍香蕉土司 柔軟美味的糕點(diǎn)

　　“一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨”，所以我們?cè)缟隙家缘暮苡袪I(yíng)養(yǎng)，這樣才能使我們一天都有精神，核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高還有鈣、蛋白質(zhì)、鐵等微量元素。那么小編教大家用核桃和香蕉做核桃配伍香蕉土司，很好吃哦。

　　早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少，是健康的營(yíng)養(yǎng)。所以關(guān)鍵的就是早餐。早餐吃好，一天的工作學(xué)習(xí)才會(huì)更有精神!

　　核桃配伍香蕉土司

　　材料

　　高筋面粉300克，熟透香蕉1根，雞蛋1個(gè)，奶粉2大勺，糖25克，鹽4克，酵母粉5克，水70-80克，黃油25克，核桃仁40克

　　做法

　　1.除了黃油之外，所有材料混合成團(tuán)，揉搓面團(tuán)到稍具柔軟感;

　　2.加入黃油，繼續(xù)不停揉搓甩打面團(tuán)20分鐘左右;

　　3.加入核桃碎混合均勻即可;

　　4.把面團(tuán)放入容器中在溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵;

　　5.完成基礎(chǔ)發(fā)酵的面團(tuán)取出排氣;

　　6.分成6等分，滾圓，松弛15分鐘;

　　7.松弛后的面團(tuán)按扁整形成圓形放入土司模中進(jìn)行后發(fā)酵;

　　8.后發(fā)酵完成的面團(tuán)表面刷一層牛奶;

　　9.烤箱預(yù)熱180度，烤焙30-35分鐘;

　　核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一

　　核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，礦物質(zhì)和維生素。每100克中含蛋白質(zhì)15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，此外，還含有豐富的維生素B、E。

　　核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值二

　　核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細(xì)胞老化，能分健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，適合動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病人食用。

　　核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值三

　　核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)，及具有防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落的功能。

　　核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值四

　　核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補(bǔ)血，止咳化痰，潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能。當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。

　　核桃的藥用價(jià)值

　　核桃的藥用價(jià)值很高，中醫(yī)應(yīng)用廣泛。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無(wú)毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開(kāi)胃，通潤(rùn)血脈，使骨肉細(xì)膩。宋代劉翰等著《開(kāi)寶本草》中記述，核桃仁“食之令肥健，潤(rùn)肌，黑須發(fā)，多食利小水，去五痔。”明代李時(shí)珍著《本草綱目》記述，核桃仁有“補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤(rùn)燥化痰，益命門(mén)，處三焦，溫肺潤(rùn)腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風(fēng)”等功效。

　　結(jié)語(yǔ)：核桃配伍香蕉土司十分的美味，大家都看懂制作方法了吧，如果家里的工具都有不妨就試著做。核桃有順氣補(bǔ)血，止咳化痰的功效，還能夠有緩解疲勞和壓力的哦!