高血壓能吃鴨蛋嗎 不能經(jīng)常食用
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鴨蛋是什么沒有人不知道的吧,鴨蛋是家禽鴨產(chǎn)的卵,鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的。鴨蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。既然鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值那么高,高血壓能吃鴨蛋嗎?這個(gè)問題就請(qǐng)大家和小編一起閱讀本文吧!
患有高血壓的病人是可以吃鴨蛋的,但是需要我們注意的就是,不能經(jīng)常性的食用。
導(dǎo)致高血壓的主要原因有
(1)年齡,發(fā)病率有隨年齡增長(zhǎng)而增高的趨勢(shì),40歲以上者發(fā)病率高。
(2)食鹽,攝入食鹽多者,高血壓發(fā)病率高,有認(rèn)為食鹽<2g>20g/日發(fā)病率30%。
(3)體重是引起高血壓的一個(gè)關(guān)鍵問題,我們可以看出肥胖的人容易得高血壓。
(4)遺傳,大約半數(shù)高血壓患者有家族史。
(5)環(huán)境與職業(yè):有噪音的工作環(huán)境,過度緊張的腦力勞動(dòng)均易發(fā)生高血壓,城市中的高壓發(fā)病率高于農(nóng)村。
鴨蛋,是鴨科動(dòng)物家鴨所產(chǎn)的卵。鴨蛋一般比雞蛋大一些,營(yíng)養(yǎng)成分與雞蛋相近。
鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,它含有大量的蛋白質(zhì),脂肪含有多種維生素,礦物質(zhì)以及大量的微量元素。
2.鴨蛋含有的蛋白質(zhì)的含量與雞蛋相近,但維生素E的含量大大高于雞蛋,鈣和硒元素的含量也高于雞蛋。
3.鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂 、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng),而礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)勝雞蛋,尤其鐵、鈣含量極為豐富,能預(yù)防貧血,促進(jìn)骨骼發(fā)育。
健康功效
1.鴨蛋具有滋陰、清肺的功效,對(duì)于咳嗽、咽喉痛、牙痛、腹瀉等癥狀有輔助治療的作用。
2.由于其鈣、鐵的含量極為豐富,所以經(jīng)常食用鴨蛋可以預(yù)防貧血,促進(jìn)骨骼發(fā)育。
3.鴨蛋還有強(qiáng)壯身體、潤(rùn)肌膚美容的功效。
鴨蛋的食用功效
1.適宜肺熱咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用。咸蛋黃油有明目養(yǎng)眼的功效,還可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。
2.促進(jìn)骨骼發(fā)育,預(yù)防貧血。
3.能刺激消化器官,增進(jìn)食欲,使?fàn)I養(yǎng)易于消化吸收,并有中和胃酸、清涼、降壓的作用。
結(jié)語(yǔ):我們現(xiàn)在可以知道了高血壓患者是可以少量的吃鴨蛋的,引起高血壓的原因很多,大家以后一定要多多的注意自己的身體,尤其是在飲食方面。鴨蛋能促進(jìn)骨骼發(fā)育,預(yù)防貧血的哦!
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