干鍋土豆片 幫你美容養(yǎng)顏
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土豆是我們都愛吃的食物,相信大家都經(jīng)常食用土豆,國(guó)外甚至將土豆作為第二主食,足以證明土豆對(duì)人體有多大的幫助,今天小編給大家?guī)?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/taglist/887227-1.html' target='_blank'>干鍋土豆片的做法,一起來學(xué)習(xí)一下吧。
干鍋土豆片
1. 土豆削皮洗凈,元蔥、尖椒、胡蘿卜分別洗凈備用。
2. 調(diào)料準(zhǔn)備好。
3. 將土豆切成2mm左右厚的片,過兩遍冷水,撈出瀝干水分。
4. 元蔥、尖椒、胡蘿卜切成片備用。
5. 平底鍋洗干凈,用廚房紙巾抹干水分。
6. 在鍋底刷一層薄油。
7. 將土豆片放入平底鍋小火煎制。
8. 兩面都煎至金黃色后盛出。
9. 平底鍋內(nèi)放少許油燒熱,放入元蔥片、尖椒片、胡蘿卜片翻炒片刻。
10. 放入煎好的土豆片炒勻。
11. 倒入香辣烤肉醬翻炒均勻。
12. 再倒入蒸魚豉油炒勻。
13. 超下飯的香辣干鍋土豆片出鍋,就這么簡(jiǎn)單.
1. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、可作主食
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營(yíng)養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能,人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康,在歐美國(guó)家特別是北美,土豆早就成為第二主食。
2. 降糖降脂、美容養(yǎng)顏
土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤(rùn)滑,預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而有一定的美容、抗衰老作用;
3. 調(diào)整虛弱的體質(zhì)
土豆不僅不會(huì)使人發(fā)胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病,還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食欲不振的人、長(zhǎng)期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆,能夠補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鉀,高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強(qiáng)體質(zhì),同時(shí)還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友,堅(jiān)持吃一段時(shí)間土豆,一定能收到令你滿意的效果。
4. 消腫功效
用生土豆和生姜搗爛后敷在紅腫的關(guān)節(jié)處,還可以治療老年人常見的膝關(guān)節(jié)痛。
5.消除黑眼圈
另外一網(wǎng)友推薦說,生土豆片消除黑眼圈效果很好,方法是:刮土豆皮,然后清洗,切厚片約2厘米。躺臥,將土豆片敷在眼上,等約5分鐘,再用清水洗凈。夜晚敷,更有助消除眼睛疲累。
總結(jié):相信土豆的營(yíng)養(yǎng)與功效大家都已經(jīng)了解了,如何做出美味的干鍋土豆片大家都學(xué)會(huì)了嗎?是不是已經(jīng)按耐不住了呢,還等什么,趕緊動(dòng)手試試吧。
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