干鍋土豆片 幫你美容養(yǎng)顏

　　土豆是我們都愛吃的食物，相信大家都經(jīng)常食用土豆，國(guó)外甚至將土豆作為第二主食，足以證明土豆對(duì)人體有多大的幫助，今天小編給大家?guī)?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/taglist/887227-1.html' target='_blank'>干鍋土豆片的做法，一起來學(xué)習(xí)一下吧。

　　干鍋土豆片

　　1. 土豆削皮洗凈，元蔥、尖椒、胡蘿卜分別洗凈備用。

　　2. 調(diào)料準(zhǔn)備好。

　　3. 將土豆切成2mm左右厚的片，過兩遍冷水，撈出瀝干水分。

　　4. 元蔥、尖椒、胡蘿卜切成片備用。

　　5. 平底鍋洗干凈，用廚房紙巾抹干水分。

　　6. 在鍋底刷一層薄油。

　　7. 將土豆片放入平底鍋小火煎制。

　　8. 兩面都煎至金黃色后盛出。

　　9. 平底鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入元蔥片、尖椒片、胡蘿卜片翻炒片刻。

　　10. 放入煎好的土豆片炒勻。

　　11. 倒入香辣烤肉醬翻炒均勻。

　　12. 再倒入蒸魚豉油炒勻。

　　13. 超下飯的香辣干鍋土豆片出鍋，就這么簡(jiǎn)單.

　　土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

　　1. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、可作主食

　　土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營(yíng)養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國(guó)家特別是北美，土豆早就成為第二主食。

　　2. 降糖降脂、美容養(yǎng)顏

　　土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤(rùn)滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜，有利于體內(nèi)酸堿平衡，中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，從而有一定的美容、抗衰老作用;

　　3. 調(diào)整虛弱的體質(zhì)

　　土豆不僅不會(huì)使人發(fā)胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長(zhǎng)期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鉀，高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友，堅(jiān)持吃一段時(shí)間土豆，一定能收到令你滿意的效果。

　　4. 消腫功效

　　用生土豆和生姜搗爛后敷在紅腫的關(guān)節(jié)處，還可以治療老年人常見的膝關(guān)節(jié)痛。

　　5.消除黑眼圈

　　另外一網(wǎng)友推薦說，生土豆片消除黑眼圈效果很好，方法是：刮土豆皮，然后清洗，切厚片約2厘米。躺臥，將土豆片敷在眼上，等約5分鐘，再用清水洗凈。夜晚敷，更有助消除眼睛疲累。

　　總結(jié):相信土豆的營(yíng)養(yǎng)與功效大家都已經(jīng)了解了，如何做出美味的干鍋土豆片大家都學(xué)會(huì)了嗎?是不是已經(jīng)按耐不住了呢，還等什么，趕緊動(dòng)手試試吧。