土豆燉雞塊 暖身養(yǎng)胃助消化

  土豆是我們?nèi)粘33缘氖澄锪?,相信大家家中?jīng)常做出土豆類的菜,那么小編今天就給大家?guī)?lái)土豆燉雞塊的做法,一起來(lái)看看吧。

  土豆燉雞塊

  做法

  1. 先把雞給剁成塊,放在清水中浸泡,將血水沖洗干凈,然后瀝干,把土豆洗干凈之后去皮,如果暫時(shí)不需要用的話可以把土豆放到冷水里,然后你可以滴上幾滴醋,這樣可以讓土豆保持潔白。

  2. 鍋中放入適量的油,把土豆入油鍋中,中大火炸至表皮起皺,略帶焦黃后撈出備用。

土豆燉雞塊

  3. 用鍋中多余的油爆香蔥段和姜片;然后倒入雞塊翻炒片刻后調(diào)入一大勺豆瓣醬,翻炒均勻。再調(diào)入料酒、生抽和少許白糖翻炒均勻,倒入土豆并加水沒(méi)過(guò)土豆塊。

  4. 用大火把他們燒開(kāi),然后慢慢轉(zhuǎn)成小伙開(kāi)始燉土豆,等到土豆變得軟糯的時(shí)候湯汁變得開(kāi)始濃了,就可以加鹽了,其實(shí)這是一道非常簡(jiǎn)單的菜,大家都一起來(lái)試試吧。

  土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

  1. 治手足皸裂

  土豆1個(gè),煮熟后剝皮搗爛,加少許凡士林調(diào)勻,每日1~3次涂患處,數(shù)日可愈.

  2. 治肌注硬結(jié)

  土豆洗凈切片,把土豆片覆蓋在硬結(jié)上,用膠布固定,24小時(shí)后取下,數(shù)天即可見(jiàn)效.

  3. 治靜脈輸液外滲

  將土豆洗凈,切成片,外敷患處,1日1次

土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

  4. 燙傷的緊急處理

  在廚房中烹飪,即便加倍小心也經(jīng)常會(huì)燙傷。逢當(dāng)此時(shí),把洗干凈的土豆連外皮削下一條,敷在燙傷的紅腫處,再用保鮮膜包住阻止水分的蒸發(fā),可以就地取材,完成緊急處理,土豆有消炎、解毒、止痛的作用,對(duì)燙傷的處理,比醬油、蜂蜜等傳統(tǒng)的廚房燙傷緊急處理食材效果更好。

  5.治療胃痛、惡心反胃

  以土豆100克洗凈去皮、生姜8克洗凈、橘子肉15克共榨汁去渣飲用,對(duì)于胃神經(jīng)官能癥之食欲不振、嘔吐反胃,治療效果良好。

  總結(jié):相信土豆的營(yíng)養(yǎng)與功效大家都已經(jīng)了解了,如何做出美味的土豆燉雞塊大家都學(xué)會(huì)了嗎?是不是已經(jīng)按耐不住了呢,還等什么,趕緊動(dòng)手試試吧。