孕婦吃紅薯好嗎 有哪些效果
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懷孕是讓家人高興的事,馬上就可以擁有自己的寶寶了,但是孕婦在孕期的飲食也是非常重要的。那么,孕婦吃紅薯好嗎?下面就和小編一起來找尋答案吧
孕婦吃紅薯好嗎
在懷孕的時(shí)候,孕婦需要補(bǔ)充大量的維生素,會(huì)需要食用一些水果與粗糧,增強(qiáng)與婦女的身體,保證胎兒營養(yǎng)的攝入,這時(shí)候的孕婦就會(huì)患得患失起來。家人在買營養(yǎng)品的時(shí)候,也不知道買什么?聽介紹時(shí)比較不錯(cuò)的營養(yǎng)品就會(huì)購買了。
孕婦在懷孕期間是可以吃紅薯了。紅薯屬于粗糧且營養(yǎng)豐富,對(duì)于便秘還是很有效果的,同時(shí),孕婦在懷孕期間有時(shí)候會(huì)不想吃飯,紅薯中含有的膳食纖維可以幫助腸胃消化,增強(qiáng)食欲。當(dāng)然紅薯葉不能多吃,不然會(huì)讓在人體內(nèi)產(chǎn)生大量的二氧化碳,導(dǎo)致打嗝、腹痛。
怎么辨別紅薯的好壞
1、不要挑圓滾滾的,要長(zhǎng)條形的,味道好些。
2、外皮要紅皮的,白皮的紅心紅薯多,味道象南瓜,不太甜。紅皮的甜糯。
3、外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。
食用效果
一、紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞,難以消化。
二、紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,如紅薯吃得過多,會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng),胃酸即可倒流進(jìn)食管,發(fā)生吐酸水。吃紅薯時(shí)好搭配一點(diǎn)咸菜,可有效抑制胃酸。
三、另外,紅薯的糖分多,身體一時(shí)吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵,使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為,濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
四、紅薯的短處在與它缺少蛋白質(zhì)和脂肪,不過紅薯可以與其他的蔬菜水果一起使用,達(dá)到營養(yǎng)均衡的地步。
紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用,如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會(huì)使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫(yī)院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍
紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價(jià)值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用。其實(shí)恰恰相反,吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。
結(jié)語:在懷孕期間孕婦是可以食用紅薯的,可以增加孕婦的食欲。在懷孕期間,孕婦的飲食只要合理就可以了,不需用購買大量的營養(yǎng)品,這樣會(huì)造成孕婦營養(yǎng)攝入過多,吸收不了早場(chǎng)營養(yǎng)沉積。
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