慢性淺表性胃炎的人吃什么 少吃刺激性食物

　　現(xiàn)在得慢性胃炎的人真是越來(lái)越多了，大部分是和他們的飲食有關(guān)系的，總吃冷的、酸辣的或者其他刺激性的食物。那么慢性淺表性胃炎的人吃什么才是好的呢，下面就由小編給大家介紹下吧。

　　下面是一些關(guān)于慢性淺表性胃炎的飲食保健以及它的食療方，還有就是萬(wàn)一我們得了慢性淺表性胃炎應(yīng)該吃什么好呢，哪些又是不能吃的呢?

　　慢性胃炎的食療方

　　肝郁氣滯癥

　　1、菜汁燉峰蜜

　　選鮮芹菜120克，鮮車前草30克，鮮白蘿卜100克，將三者去泥沙、洗凈，然后搗爛榨汁。將汁放置燉盅內(nèi)，再加入適量上等蜂蜜，燉沸后服用。

　　2、佛手湯

　　佛手片12克，豬瘦肉(或去皮雞肉)50克，切件，然后煮湯飲用。注意不宜久煎。

　　胃陰不足癥

　　1、藿山石斛粉

　　我們可以選用很好的藿山石斛研把它磨成粉末狀，然后用干的瓶子幫它裝起來(lái)。每天的早晚可以用白開水沖服粉末，分別吃一次。

　　2、沙參玉竹湯

　　選用北沙參12克，玉竹9克，淮山門克，枸杞子10克，野水鴨肉150克，切件。將上述五物共放于沙鍋內(nèi)，煮湯，分次飲用。

　　脾胃虛寒癥

　　1、白胡椒豬肚湯

　　選白胡椒15克，稍打碎;鮮豬肚1個(gè)，洗凈。將白胡椒放進(jìn)洗凈的豬肚內(nèi)，加清水20毫升，然后用線將豬肚上下口扎緊。用文火煲1小時(shí)，調(diào)味后分次服食。

　　2、參米粥

　　選用黨參25克，洗凈切碎;大米50克，洗凈，在鐵鍋內(nèi)炒至黃色。然后將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內(nèi)，煮至350毫升左右，分次食用。

　　淤血停滯胃脘癥

　　1、三七粉

　　我們可用把三七研成粉末狀，每次大概用3顆。用溫開水沖了喝，一天喝兩次。

　　2、生韭菜汁

　　選用新鮮韭菜500克，洗凈搗汁溫服，每次50毫升，每日 2次。

　　慢性胃炎好吃什么

　　注重軟、爛、消化：食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細(xì)作，富含營(yíng)養(yǎng)。

　　保持新鮮、清淡：各種食物均應(yīng)新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康復(fù)。

　　慢性胃炎不宜吃什么

　　慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒類也應(yīng)少飲或不飲)、香煙、濃茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。不宜吃過甜、過咸、過濃、過冷、過熱、過酸的湯類及菜肴，以防傷害胃黏膜。大量飲用碳酸飲料也會(huì)對(duì)胃黏膜造成不同程度的損害。

　　慢性胃炎

　　慢性胃炎的分類

　?、贉\表性胃炎

　　炎癥僅及胃粘膜的表層上皮，包括糜爛、出血、須指明是彌漫性或局限性，后者要注明病變部位。

　?、谖s性胃炎

　　炎癥已累粘膜深處的腺體并引起萎縮，如伴有局部增生，稱萎縮性胃炎伴過形成(hyperplasia)。

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