雞蛋地瓜披薩 地瓜不一樣的吃法

  披薩起初來(lái)源于外國(guó),外國(guó)人都很喜歡吃,后來(lái)逐漸傳到我們國(guó)家,很受一些青年人以及小孩子的喜愛(ài)。今天小編教大家制作一種美味不一樣的披薩,雞蛋地瓜披薩保證你會(huì)喜歡它。

  雞蛋地瓜披薩

  其實(shí)雞蛋地瓜披薩的做法是很簡(jiǎn)單的,地瓜有著香甜可口的味道,吃過(guò)的人都會(huì)回味無(wú)窮。

  原料

  地瓜1個(gè)、雞蛋1個(gè)、白砂糖1湯匙、面粉2湯匙(滿滿的哦)。

  做法

  1、地瓜削皮洗干凈后,先切成薄片,再切成條,后切小粒;

  2、我們把雞蛋倒到面粉里面,隨后再加入糖和2勺子左右的水,將它們?cè)谝黄饠嚢杈鶆虺擅婧隣?

  3、把地瓜粒加進(jìn)面糊里;

雞蛋地瓜披薩

  4、平底鍋加熱,刷上一層薄油,倒進(jìn)面糊,小火煎;

  5、想地瓜熟得快點(diǎn),就蓋上鍋蓋來(lái)小火煎;

  6、等到一面炸成金黃色的時(shí)候,我們就將它翻過(guò)去再炸另一面,同樣的蓋上蓋子用小火炸,煎成金黃色就好了。

  7、裝碟開(kāi)吃咯。

  在做雞蛋地瓜披薩的時(shí)候可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)募有┳约合矚g的肉類,例如牛肉和火腿等。把肉類切成小丁和地瓜丁一起攪拌味道會(huì)更加的鮮美.切忌吃地瓜的時(shí)候不要吃柿子,會(huì)引起胃腸不適哦!

  小知識(shí)

  世界衛(wèi)生組織(WHO)經(jīng)過(guò)3年的研究和評(píng)選,評(píng)出了六大健康食品和十大垃圾食品。評(píng)選出的健康食品包括佳蔬菜、佳水果、佳肉食、佳食油、佳湯食、佳護(hù)腦食品六類。而人們熟悉的地瓜,被列為13種佳蔬菜的冠軍;

  適用人群

  1、一次不宜食用過(guò)多,以免發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等不適;

  2、胃潰瘍、胃酸過(guò)多、糖尿病人不宜食用。

  地瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  寬腸通便

  地瓜經(jīng)過(guò)蒸煮后,部分淀粉發(fā)生變化,與生食相經(jīng)可增加40%左右的食物纖維,能有效刺激腸道的蠕動(dòng),促進(jìn)排便。人們?cè)谇械毓蠒r(shí)看見(jiàn)的地瓜皮下滲出有一種白色液體,含有紫茉莉甙,可用于治療習(xí)慣性便秘;

地瓜

  增強(qiáng)免疫功能

  地瓜含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機(jī)體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生。地瓜中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥;

  防癌抗癌

  地瓜中含有一種抗癌物質(zhì),能夠防治結(jié)腸癌和乳腺癌。此外,地瓜還具有消除活性氧的作用,活性氧是誘發(fā)癌癥的原因之一,故地瓜抑制癌細(xì)胞增殖的作用十分明顯。

  結(jié)語(yǔ):雞蛋地瓜披薩吃起來(lái)是很方便的哦,我們可以為家人制作這一道美味的披薩。它同時(shí)含有了雞蛋高蛋白質(zhì)的特點(diǎn)和地瓜的高鈣質(zhì)的,所以是既美味又營(yíng)養(yǎng)的哦。