孕婦能吃豬心嗎 能夠補(bǔ)血安神

　　女人在懷孕的時候，飲食方面要特別的注意，有些人很喜歡吃豬心，但是孕婦能吃豬心嗎?這是不少人心中的疑問，其實(shí)完全可以的。豬心的營養(yǎng)價值很高，對孕婦有比較好的功效，今天小編就推薦一道適合懷孕末期食用的初心吃法——當(dāng)歸豬心湯。

　　孕婦能吃豬心嗎

　　豬心含豐富的蛋白質(zhì)和各種維生素及尼克酸等。豬心和當(dāng)歸可潤腸滑腸，補(bǔ)氣活血，是比較理想的補(bǔ)品，并且能預(yù)防孕婦貧血和鎮(zhèn)靜安神。

　　豬心的營養(yǎng)價值

　　豬心是一種營養(yǎng)十分豐富的食品.它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維 生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強(qiáng)心肌營養(yǎng)，增強(qiáng)心肌收縮力有很大的作用。自古即有以臟補(bǔ)臟以心補(bǔ)心的說法，豬心能補(bǔ)心，治療心悸、心跳、怔忡。

　　臨床有關(guān)資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關(guān)系，因此，豬心雖不能完全改善心臟器質(zhì)性病變，但可以增強(qiáng)心肌營養(yǎng)，有利于功能性或神經(jīng)性心臟疾病的痊愈。

　　當(dāng)歸豬心湯

　　主料

　　我們需要準(zhǔn)備500克左右的豬心，大約10克的當(dāng)歸，差不多50克枸杞子，20克棗(干)。

　　調(diào)料

　　料酒5克，鹽2克，各適量

　　制作工藝

　　1.將當(dāng)歸、枸杞、紅棗洗凈;豬心切開，洗凈，切片。

　　2.把清水倒到鍋里面，然后加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸和料酒，把豬心煮到沸騰以后，去掉表面的浮沫，再用小火燉1小時，加少許鹽就可以了。

　　菜品口感

　　豬心軟爛，味略甜。

　　總結(jié)：上文主要介紹了孕婦能不能吃豬心的問題，還向大家說明了豬心的營養(yǎng)價值以及當(dāng)歸豬心湯的做法，不知道準(zhǔn)媽媽們有沒有學(xué)會怎么做當(dāng)歸豬心湯，多喝當(dāng)歸豬心湯多孕婦和寶寶都有好處的，希望小編今天的分享可以幫到大家。