酪櫻桃 能夠調(diào)氣活血

　　炎熱的夏天來了，年輕男女們有事沒事都喜歡去奶茶店做一做，喝上那么一杯涼的奶茶或奶昔，心理總是涼涼的。今天小編就教大家自己在家做奶酪。

　　酪櫻桃

　　材料

　　1、奶油乳酪抹醬100公克，鮮奶油200公克;

　　2、細砂糖30公克，吉利丁片1又1/2 片，櫻桃醬100公克。

　　做法

　　1.將細砂糖煮溶，加入奶油乳酪抹醬攪拌均勻。

　　2.以冰水將吉利丁片泡軟后，加溫溶化備用。

　　3.鮮奶油打至6分發(fā)備用。

　　4.將第一步和第二步的材料混合均與，再把第三步的鮮牛奶攪拌均勻后加入，裝上膜并且冷藏冰涼就好了。

　　5.食用前將櫻桃醬添加于杯內(nèi)即可食用。

　　食用功效

　　櫻桃味甘、性溫，入脾、肝經(jīng);

　　具有解表透疹、補中益氣、健脾和胃、祛風除濕的功效;

　　用于病后體虛、倦怠少食、風濕腰痛、貧血等，外用可治凍瘡、色斑。

　　櫻桃的營養(yǎng)價值

　　1、櫻桃除含有豐富的營養(yǎng)外，還有很高的藥用價值，人體如果缺上述元素就會出現(xiàn)相應(yīng)的病癥，比如缺鐵會造成貧血，缺維生素A造成皮膚干燥，缺維生素C會產(chǎn)生牙齦出血等。

　　2、祖國醫(yī)學中對櫻桃的藥用價值廣有記載：“櫻桃味甘、平澀，能調(diào)中益氣，多食可美顏，美志性”。還有“治人體虛癥，大補元氣，滋潤肌膚的功效。”其根、葉、枝、果、核都可入藥。果實性溫味甘，有調(diào)中益脾，調(diào)氣活血，平肝去熱之功效;種核性平，味苦辛，具透疹解毒之效;櫻桃還有促進血紅蛋白再生的作用，對貧血患者有一定的補益。因此，歷代祖國醫(yī)書都把櫻桃列為藥物之上品。

　　3、櫻桃治病的方劑很多：古時將櫻桃裝入壇子內(nèi)，封閉隔絕空氣，埋入地下，一年后取出，化為汁液。當麻疹流行時，取其汁液給兒童飲用，可預(yù)防感染?；己拱_時將櫻桃搗爛取汁涂擦患處，療效顯著。櫻桃汁對燒傷有獨特功效，將櫻桃擠出汁液頻繁涂抹燒傷部位，能立即止痛，并可防止化膿、避免傷口感染，減輕痛苦。

　　4、櫻桃核的藥用價值也不可小覷，甲狀腺腫患者，將櫻桃核蘸醋研磨涂于病部，可起到一定的緩解治療作用，對健康有益。其次櫻桃還有一定的美容的功效。

　　總結(jié)：自己在家做上這么一款酪櫻桃，不用去奶茶店也能體會到冰涼的滋味。如果男生做給自己心儀的女生吃的話，那還說什么，趕緊來學學吧。