老人吃櫻桃好不好 能夠祛風(fēng)勝濕

  櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,在這炎熱的夏天里,吃櫻桃對(duì)我們防暑解渴也有很大的作用,但是我們的老人吃櫻桃好不好呢?吃櫻桃有什么好處呢?下面就讓我們一起來看看吧。

  老人吃櫻桃好不好

  老人可以吃櫻桃,櫻桃可以祛風(fēng)勝濕,殺蟲 櫻桃性溫?zé)?,兼具補(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。對(duì)老年人的風(fēng)濕病有很好的功效。

  櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1. 櫻桃的含鐵量特別高,常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智;

  2. 櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕;

  3. 對(duì)食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處;

  4. 經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。

  5. 消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無華者適宜食用;

  6. 有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

  7.野櫻桃中的氰化酸存在于大量的種子與水果中。(所以此類水果不宜多吃)。

  怎么挑好的櫻桃

  現(xiàn)在市面上普遍銷售的櫻桃分為三個(gè)品種,顏色以紅色為主的叫“紅燈”;偏紫色的叫“薩米托”;底色為黃色,又帶有些許紅色的叫“紅艷”。這三類品種,口味各不相同,其中“紅艷”酸甜適口,肉軟汁多;“紅燈”比“紅艷”微酸,果肉稍厚;“薩米托”口感比較脆。

  在挑選時(shí),首先,應(yīng)根據(jù)自己的喜好來進(jìn)行選擇。其次,看櫻桃的光澤,無論什么品種,表皮發(fā)亮的好;后看果梗,果梗應(yīng)是綠顏色的,如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,則表示櫻桃已經(jīng)不是很新鮮了。北京四季青果林所所長(zhǎng)趙世良強(qiáng)調(diào)說:“果皮表面也不應(yīng)有褶皺,因?yàn)檫@表示櫻桃有脫水現(xiàn)象,水分不充足。”

  櫻桃怎么儲(chǔ)存才好

  關(guān)于櫻桃的保存,趙世良說,通常櫻桃多保存5—7天,超過一周就會(huì)腐爛,建議不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃,因?yàn)槠渫笟庑圆缓?,好用紙盒來盛放?/p>

  櫻桃存放在冰箱里好,因?yàn)闄烟遗聼?,適合的溫度在2℃—5℃,這樣才能保持櫻桃鮮嫩的口感。

  儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)該帶著果梗保存,否則極易腐爛。

  應(yīng)季吃新鮮的櫻桃,非應(yīng)季時(shí)也有很多辦法吃到應(yīng)季的櫻桃?,F(xiàn)在多買一些,不但能生吃,還可以拿一部分用來泡酒、做果醬、做罐頭或是冷凍起來。這樣即使在寒冷的冬天,也能品嘗到夏季的美味櫻桃。

  總結(jié):老人吃櫻桃好處也不少,只是小編提醒我們的老人在吃櫻桃的時(shí)候小心桃核卡住喉嚨了,這樣的案例很多,所以多注意一下哦。

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