老人吃櫻桃好不好 能夠祛風(fēng)勝濕

　　櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在這炎熱的夏天里，吃櫻桃對(duì)我們防暑解渴也有很大的作用，但是我們的老人吃櫻桃好不好呢?吃櫻桃有什么好處呢?下面就讓我們一起來看看吧。

　　老人吃櫻桃好不好

　　老人可以吃櫻桃，櫻桃可以祛風(fēng)勝濕，殺蟲 櫻桃性溫?zé)?，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。對(duì)老年人的風(fēng)濕病有很好的功效。

　　櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1. 櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智;

　　2. 櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕;

　　3. 對(duì)食欲不振、消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處;

　　4. 經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。

　　5. 消化不良者、癱瘓、風(fēng)濕腰腿痛者、體質(zhì)虛弱、面色無華者適宜食用;

　　6. 有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

　　7.野櫻桃中的氰化酸存在于大量的種子與水果中。(所以此類水果不宜多吃)。

　　怎么挑好的櫻桃

　　現(xiàn)在市面上普遍銷售的櫻桃分為三個(gè)品種，顏色以紅色為主的叫“紅燈”;偏紫色的叫“薩米托”;底色為黃色，又帶有些許紅色的叫“紅艷”。這三類品種，口味各不相同，其中“紅艷”酸甜適口，肉軟汁多;“紅燈”比“紅艷”微酸，果肉稍厚;“薩米托”口感比較脆。

　　在挑選時(shí)，首先，應(yīng)根據(jù)自己的喜好來進(jìn)行選擇。其次，看櫻桃的光澤，無論什么品種，表皮發(fā)亮的好;后看果梗，果梗應(yīng)是綠顏色的，如果有發(fā)黑的現(xiàn)象，則表示櫻桃已經(jīng)不是很新鮮了。北京四季青果林所所長(zhǎng)趙世良強(qiáng)調(diào)說：“果皮表面也不應(yīng)有褶皺，因?yàn)檫@表示櫻桃有脫水現(xiàn)象，水分不充足。”

　　櫻桃怎么儲(chǔ)存才好

　　關(guān)于櫻桃的保存，趙世良說，通常櫻桃多保存5—7天，超過一周就會(huì)腐爛，建議不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃，因?yàn)槠渫笟庑圆缓?，好用紙盒來盛放?/p>

　　櫻桃存放在冰箱里好，因?yàn)闄烟遗聼?，適合的溫度在2℃—5℃，這樣才能保持櫻桃鮮嫩的口感。

　　儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)該帶著果梗保存，否則極易腐爛。

　　應(yīng)季吃新鮮的櫻桃，非應(yīng)季時(shí)也有很多辦法吃到應(yīng)季的櫻桃?，F(xiàn)在多買一些，不但能生吃，還可以拿一部分用來泡酒、做果醬、做罐頭或是冷凍起來。這樣即使在寒冷的冬天，也能品嘗到夏季的美味櫻桃。

　　總結(jié)：老人吃櫻桃好處也不少，只是小編提醒我們的老人在吃櫻桃的時(shí)候小心桃核卡住喉嚨了，這樣的案例很多，所以多注意一下哦。