石榴咕嚕肉 能治口腔潰瘍嗎
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石榴是很多人喜歡食用的一種水果,酸甜可口深受大眾的喜愛(ài)。石榴不僅好吃,而且對(duì)身體有特別多的好處。今天小編就為大家介紹一款石榴咕嚕肉,一起來(lái)看看吧。
石榴咕嚕肉
材料
五花肉250克、石榴子半碗、彩椒半只。
胡椒粉一點(diǎn)點(diǎn)、鹽、油、醋、糖少許、蛋清半個(gè)、料酒幾滴、姜末少許、淀粉五大湯匙、香蔥一根。
做法
1、五花肉泡水中去血水,或者沖洗也可以。
2、泡去血水的五花肉切成1.5厘米寬的塊狀,放入姜末,鹽,糖料酒腌制均勻。
3、腌制均勻放入半個(gè)蛋清再次腌制均勻,然后放入一湯匙淀粉抓勻然后腌制十五分鐘左右。
4、洗干凈手,剝?nèi)ナ褡樱覄兞藘蓚€(gè),用了1/3的量,大概半碗。
5、腌好的五花肉倒入多余的汁水,每一塊都粘上干淀粉,然后抓成小球狀。
6、鍋里熱油,大約五六成熱,倒入五花肉,炸至淺淺的黃色撈出,大約炸了2-3分鐘,,根據(jù)五花肉大小而定,這次的火不要太大,要不外面焦黃了里面還沒(méi)熟。
7、撈出丸子后,再次燒熱油,大約八成熱,倒入丸子復(fù)炸一次,大約20秒-30秒左右,外表金黃即可撈出備用。
8、國(guó)內(nèi)留少許底油,放入2湯匙番茄醬,炒至很漂亮的紅色。
9、加入少許的鹽,糖,半碗的水,一湯匙白醋,然后試一下味道,調(diào)至適合自己的味道為止。
10、倒入切小塊的彩椒,放入幾根蔥段,勾上少許薄芡,真的是薄芡,千萬(wàn)別勾厚了。
11、倒入石榴子,翻炒均勻即可出鍋享用。
治口腔潰瘍
治口舌生瘡及口腔潰瘍,則將酸石榴連子打碎,用開(kāi)水浸泡過(guò)濾放冷,每日多次含漱。對(duì)于口臭及咽喉疼痛,也宜應(yīng)用。
防治咽燥口渴
甜石榴可防治咽燥口渴。因此,患口腔炎及口腔黏膜潰瘍者可每日用石榴汁含漱幾次,能得到緩解。
總結(jié):這道石榴咕嚕肉做法看起來(lái)比較復(fù)雜,其實(shí)只要你按著步驟來(lái)也是很簡(jiǎn)單的。石榴不僅能夠抑制流感病毒,還能防止冠心病心病、高血壓,那么大家還在等什么呢,趕緊做來(lái)嘗一嘗吧。
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