吃石榴的副作用　注意忌宜有哪些

　　石榴是很多人喜歡食用的一種水果，酸甜可口深受大眾的喜愛。那么你們知道吃石榴有哪些副作用嗎?石榴要怎么吃呢?下面就跟著小編一起來了解一下吧。

　　吃石榴的副作用

　　石榴吃多了是會上火的。石榴是一種比較奇特的水果，雖然好吃，但是吃多了就會上火，大家在日常生活中要注意吃石榴的宜忌。

　　中醫(yī)認為，石榴之功有“四止”，即止渴、止瀉、止血、止帶。它的果實有甜有酸，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。而酸石榴富含生物堿、丹寧等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，對痢疾、泄瀉、便血等病癥有輔助的食療作用，石榴花有較好的止帶功效。但是，對于急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉，不能隨便吃。

　　螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時食用，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還會使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

　　石榴怎么吃

　　找上好成熟石榴一個。

　　手握石榴底部,用小刀在頂部環(huán)切一下,注意切得不要太深,以免切破石榴籽,劃破榴皮即可。

　　然后揭去切開的蓋子,就可以看到里面的白膜把石榴籽隔在幾個小格內(nèi)。

　　順著每個白膜所在的位置用小刀輕輕切開石榴皮,不要太深哦,切開皮即可。

　　石榴的營養(yǎng)價值

　　石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，被譽為天下奇果或九州名果。

　　石榴營養(yǎng)成分豐富石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，并且營養(yǎng)價值高，富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等，可以補充人體能量和熱量，但是不增加身體負擔。石榴含有豐富的維生素尤其是B和C、鈣、磷、鉀等微量礦物元素，能夠補充人體所缺失的微量元素和營養(yǎng)成分。

　　石榴體內(nèi)還富含豐富的各種酸類包括有機酸、葉酸等對人體具有保健功效。石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及礦物質(zhì)。其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實以鮮吃為主。

　　石榴的選購攻略

　　看光澤亮不亮，如果光亮說明石榴新鮮。

　　拈重量，如果差不多大的石榴但其中一個放在手心感覺重一點，那就是熟透了，里面水分就會多。

　　看石榴的皮是不是很飽滿，如果是松馳，那就不新鮮了。

　　外皮有一塊塊的斑塊通常是黃黑色，這樣的石榴大都是壞了。

　　總結(jié)：從上面的文章我們可以看出來石榴吃多了會上火，而且急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉，是不能隨便吃的。小編要提醒大家石榴是不能和螃蟹一起食用的哦，會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。