柿子不能和什么一起吃 同吃螃蟹會(huì)中毒

　　柿子可以清熱潤(rùn)肺、化痰止咳，主治燥熱咳嗽、腸道燥熱或痔瘡出血。與此同時(shí)，柿子還有緩解高血壓以及動(dòng)脈硬化等作用。那你們知道柿子不能和什么一起吃嗎?下面就跟著小編一起來(lái)了解一下吧。

　　柿子不能和什么一起吃

　　1、螃蟹

　　柿子不能和螃蟹同吃，兩者都屬于寒性食物，同吃會(huì)導(dǎo)致腹瀉，甚至還會(huì)中毒。

　　2、高蛋白食物，如鵝肉、雞蛋等

　　柿子不能與鵝肉、雞蛋等共同食用，否則會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

　　3、紅薯

　　柿子不能和紅薯同吃，兩者同吃容易得結(jié)石。

　　4、醋

　　柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會(huì)和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)胃結(jié)石現(xiàn)象。

　　5、白酒

　　柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子會(huì)導(dǎo)致胸悶。

　　柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅。

　　柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。又因?yàn)槭磷又泻禽^多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋(píng)果、生梨更有飽腹感，從而會(huì)影響食欲，并減少正餐的攝入。

　　柿子的宜忌人群

　　宜食

　　柿子為優(yōu)良的降血壓食品，適宜高血壓患者食用;適宜痔瘡出血、大便秘結(jié)者食用;因?yàn)轷r柿子中含碘量很高，適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用;還適宜飲酒過(guò)量或長(zhǎng)期飲酒者食用。

　　忌食

　　慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風(fēng)寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多病者、產(chǎn)婦、月經(jīng)期間女性，均忌食柿子;熟柿子含較多糖類(lèi)，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子時(shí)要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。膽結(jié)石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌與螃蟹、獺肉一同食用。

　　總結(jié)：從上面的文章我們可以看出來(lái)，柿子和螃蟹一起吃會(huì)中毒，和紅薯一起吃容易得解釋?zhuān)透叩鞍椎氖澄镆黄鸪詴?huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。所以在吃的時(shí)候要多注意一下。