葡萄雪芭 既開胃口又補虛弱

　　葡萄味道可口、營養(yǎng)價值高，除了能夠幫助人們改善睡眠外，還有很多功效，補虛健胃，受到很多人的歡迎。那你們知道葡萄還能怎么做嗎?今天小編就為大家介紹一款葡萄雪芭，一起來看看怎么做的吧。

　　葡萄雪芭

　　材料

　　葡萄2斤，白糖120克。

　　做法

　　1.葡萄串洗凈，逐粒摘下來。

　　2.葡萄放進鋼精鍋里，把糖灑在表面，用小火煮至葡萄軟化，中間用木勺不停攪拌，以免粘鍋，待汁水溢出，大約10-15分鐘。關火，待涼。

　　3.把煮好的葡萄倒入粉碎機，連皮帶籽打成漿。

　　4.過濾出葡萄汁。放進扁平飯盒中冷凍。

　　5.1.5個小時，看葡萄汁半凝固后取出，用電動打蛋器打散，再繼續(xù)冷凍。

　　6.該程序重復四次，即可。

　　小訣竅

　　1、超級簡單的做法，基本不存在失敗可能。

　　2、沒有奶、蛋黃、淡奶油，所以減肥的姐妹不用怕會長肉。

　　3、要用耐酸的鍋，不用能鐵鍋。

　　4、要選用味道濃郁的葡萄。

　　葡萄的藥用價值

　　葡萄不僅味美可口，而且營養(yǎng)價值很高。成熟的漿果中含有著15%～25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。

　　葡萄是一種滋補藥品，具有補虛健胃的功效。身體虛弱、營養(yǎng)不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢復健康，因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養(yǎng)成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。

　　老年人胃氣虛弱，胃陰不足;或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次飯前嚼食葡萄干6～9克，既能開胃口，又可補虛弱。胃虛嘔吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少許，調勻喝下，有止吐的功效。

　　總結：葡萄是溫補陽氣的食品，不僅具有養(yǎng)肝的效果，而且氣血也會得以修復，達到養(yǎng)顏美容的效果，所以葡萄對我們人體的營養(yǎng)是非常高的。那么大家還在等什么呢。趕緊做來嘗一嘗吧。