楊桃怎么吃 蛋奶燉楊桃護(hù)膚美顏
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楊桃其實(shí)是一種現(xiàn)在常常能夠見(jiàn)到的水果,不過(guò)吃過(guò)楊桃的人不是很多,有個(gè)人覺(jué)得楊桃沒(méi)有味道不好吃。其實(shí)楊桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,含有大量的果膠,楊桃的吃法也是很多的,那么楊桃怎么吃呢,下面小編給大家介紹幾種吧。
楊桃怎么吃
楊桃的吃法一
拔絲楊桃
楊桃2只,拔絲楊桃是是很美味的,很香甜,我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候需要準(zhǔn)備好的食材有楊桃、自發(fā)粉、糖、糖膠。
制作方法
(1)楊桃洗凈,去硬邊,切成厚塊。
(2)自發(fā)粉中加入3/4杯水拌成脆漿,楊桃塊放入沾滿脆漿。
(3)我們把沾滿脆漿的楊桃片從里面拿出來(lái),同時(shí)放到油鍋里面,有滾熱的油炸到金黃酥脆就可以撈起來(lái)把油去掉。
(4)用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠,熄火,此時(shí)糖就成了糖漿。
(5)放入炸脆的楊桃拌勻,拔絲楊桃就做成啦。
楊桃的吃法二
蛋奶燉楊桃
雞蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上楊桃也是非常富有營(yíng)養(yǎng)的,所以這款燉品很適合護(hù)膚養(yǎng)顏,熬夜的人就要多吃啦,做法也不會(huì)很復(fù)雜。
制作蛋奶燉楊桃的時(shí)候,我們需要的材料有已經(jīng)去掉核和硬邊的楊桃、雞蛋、牛奶以及適量的糖。
制作方法
(1)把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火,攤涼,放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。
(2)濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋,拌勻,過(guò)篩濾去泡沫及打不散的蛋白。
(3)加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固,這樣,一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦。
楊桃的吃法三
直接食用
清洗干凈,然后用刀削掉五(或六)個(gè)硬邊,注意只需要削掉較薄的硬邊即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果覺(jué)得楊桃太澀或者太酸,沾上一些紅糖,會(huì)使楊桃更加美味。直接食用楊桃有清涼降火的功效哦。
楊桃的功效與作用
1.楊桃含大量糖類及維生素,常食可補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)機(jī)體抗病能力;
2.楊桃能迅速補(bǔ)充人體水分而止渴,使體內(nèi)郁熱或酒毒隨小便排出體外;
3.楊桃果汁中酸性物質(zhì)能提高胃液酸度,促進(jìn)食物消化、和中消食;
4.楊桃可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風(fēng)火牙痛。
結(jié)語(yǔ):楊桃不管生吃還是做成美食都是很好吃的,大家有機(jī)會(huì)可以嘗試下,同時(shí)常常吃楊桃還能補(bǔ)充我們身體中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及提高我們抵抗病毒的能力。
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